沸点 60-61 °C0.8 mm Hg 硫化物 味 2 メチルテトラヒドロ-3 フラノン CAS 4410-99-5 産業用用途
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
|---|---|
| Typicalapplications: | Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings |
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
2 メチルテトラヒドロ 3 フラノン硫化物 味覚 肉,乳製品,スナック製品における味覚プロファイルの開発に不可欠
| Modality: | Liquid |
|---|---|
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
| Logp: | 2.71 |
Logp 271 硫化物 香味化合物 沸点 60~61 °C 0.8 mm Hg 香味開発と香水配合に適している
| Item: | 2-Methyltrahydrofuran-3-one |
|---|---|
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
| Modality: | Liquid |
ゴム状の芳香タイプの硫化物フレーバー化合物純度 997 さまざまな業界の香りプロファイルの強化に適しています
| Einecs: | 236-883-6 |
|---|---|
| Jecfa Number: | 1078 |
| Melting Point: | -83 °C |
屈光指数 1473 1491 硫化物 味覚 味覚開発プロセスに不可欠 食品と飲料の感覚強化
| Molar Mass: | 100.12 G/mol |
|---|---|
| Fusing Point: | 10-11 °C (lit.) |
| Soluble: | Insoluble |
蒸気密度 3.9 対 空気硫化物 モル質量 100.12 Gmol を特徴とする香料および香料産業に適した芳香化学物質
| Fragrance Type: | Rubbery |
|---|---|
| Specific Gravity: | 1.080 |
| Color: | Yellow To Brown |
蒸気密度 3.9 硫化物味 溶融点 10〜11°Cを組み合わせて優れた味のプロファイルをカスタマイズする
| Soluble: | Insoluble |
|---|---|
| Fema: | 3495 |
| Fragrance Type: | Rubbery |
Fema 3495 溶解不可能な溶解性とLogp 2.90 を提供する硫化物味
| Color: | Yellow To Brown |
|---|---|
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
| Logp: | 2.90 |
溶融点 10-11 °C 硫化物 折りたたみ指数 1.473-1.491 の味付け剤 味付けと食品産業のために設計
| Logp: | 2.90 |
|---|---|
| Purity: | 99.7% |
| Fusing Point: | 10-11 °C (lit.) |
2 メチルトラヒドロフラン 3 1 硫化物 味覚化合物 Einecs No 221 685 4 食品産業向け天然源
| Point Of Flammability: | >230 °F |
|---|---|
| Aromaprofile: | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Cas No: | 3188-00-9 |