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Point d'ébullition 60-61 °C 0,8 mm Hg Sulfures Arômes 2-méthyltétrahydro-3-furanone Cas n° 4410-99-5 Applications et utilisations industrielles
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
|---|---|
| Typicalapplications: | Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings |
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
2 arômes de sulfures de méthyltétrahydro 3 furanone essentiels pour le développement de profils aromatiques dans les produits carnés, laitiers et de collations
| Modality: | Liquid |
|---|---|
| Density: | 1.162 G/mL At 25 °C |
| Logp: | 2.71 |
Composés aromatiques de sulfures Logp 271 présentant un point d'ébullition de 60 à 61 °C0,8 Mm Hg, adaptés au développement d'arômes et aux formulations de parfums
| Item: | 2-Methyltrahydrofuran-3-one |
|---|---|
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
| Modality: | Liquid |
Parfum de caoutchouc Type Sulfures Composés aromatiques Pureté 997 Convient pour améliorer les profils aromatiques dans diverses industries
| Einecs: | 236-883-6 |
|---|---|
| Jecfa Number: | 1078 |
| Melting Point: | -83 °C |
Indice de réfraction 1473 1491 Sulfures Arômes Intégrales aux processus de développement des arômes Améliorer les sens de l'alimentation et des boissons
| Molar Mass: | 100.12 G/mol |
|---|---|
| Fusing Point: | 10-11 °C (lit.) |
| Soluble: | Insoluble |
Densité de vapeur 3,9 par rapport aux produits chimiques aromatiques au sulfure d'air avec une masse molaire de 100,12 Gmol adaptés à l'industrie des arômes et des parfums
| Fragrance Type: | Rubbery |
|---|---|
| Specific Gravity: | 1.080 |
| Color: | Yellow To Brown |
Densité de vapeur 3,9 saveurs de sulfures combinant Logp 2,90 et point de fusion de 10 à 11 degrés Celsius pour une personnalisation supérieure du profil de saveur
| Soluble: | Insoluble |
|---|---|
| Fema: | 3495 |
| Fragrance Type: | Rubbery |
Fema 3495 Arômes de sulfures offrant une solubilité insoluble et Logp 2.90 Idéal pour créer des profils de saveur uniques dans l'industrie alimentaire
| Color: | Yellow To Brown |
|---|---|
| Uses: | 2-Methyltetrahydro-3-furanone |
| Logp: | 2.90 |
Point de fusion 10-11 °C Sulfures Agents aromatisants à indice de réfraction 1.473-1.491 Conçus pour la création d'arômes et l'industrie alimentaire
| Logp: | 2.90 |
|---|---|
| Purity: | 99.7% |
| Fusing Point: | 10-11 °C (lit.) |
2 Méthyltrahydrofuran 3 1 Sulfures Composés aromatisants Einecs n° 221 685 4 Source naturelle pour les applications dans l'industrie alimentaire
| Point Of Flammability: | >230 °F |
|---|---|
| Aromaprofile: | Onion, Garlic, Sulfurous |
| Cas No: | 3188-00-9 |