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Logp 271 硫化物 香味化合物 沸点 60~61 °C 0.8 mm Hg 香味開発と香水配合に適している

ブランド名 Hoyoshee
商品の詳細
Item 2-Methyltrahydrofuran-3-one Uses 2-Methyltetrahydro-3-furanone
Modality Liquid Typicalapplications Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings
Boiling Point 132 °C (lit.) Density 1.162 G/mL At 25 °C
Storage RT, Stored Under Nitrogen Einecs No 224-563-9
メッセージ
製品の説明

製品説明:

サルフィード・フレアバーズ製品は 食品の様々な用途で 感覚の質を高めるために 設計された高度な特殊成分ですこの製品は,スナックフードの配合に使用されています.独特の特性により,特に,豊かで,おいしい,複雑な味のプロフィール.

この製品は,硫化物芳香化学品の家族の一員として,様々な食品に含まれる天然硫化物化合物を真似する本物で堅固な味を与える能力で評価されています.この製品に含まれる硫化物味付け剤は,強力な香りで知られています.味の深さや複雑さに寄与し,強い味や味の濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度,濃度などに硫黄色が望ましい.

この製品の化学的アイデンティティは,EINECS番号 224-563-9 を保持し,追跡可能性と規制基準の遵守を保証しています.この番号は,製造者やサプライヤーが製品の本物性と品質を検証するために不可欠です.食品配合物での安全使用を保証します.

この製品の重要な属性の一つは,溶解性プロファイルである.有機溶媒に溶解しているため,様々な味の混合物や配合物に組み込まれるのを容易にする.しかし,水に溶ける程度はわずかにあります異なる食品マトリックスで取り扱いされ,適用される方法に影響を与える特性です.この溶解性特性は,硫化物味化合物を油基成分と効率的に混合できるようにします.香味の配送の効率と分布を向上させる.

製品のpKa値は1で,その酸性を示し,異なるpH環境での行動に影響を与える.この特性 は 食品 科学 者 や 製剤 業 者 が 製品 を 設計 する 時 に 考慮 する 必要 が あり ます調味料化合物の安定性と放出に影響を与えるため,加工と保管中に

貯蔵に関しては,硫酸塩味の製品は室温 (RT) で,窒素の下で保管する必要があります.この特殊な保存条件は,製品の安定性を維持し,硫化物化合物の酸化または分解を防止するために必要である.適切な貯蔵は,香味剤が時間とともに効力と効果を保ち,最終的な食品に一貫した品質を提供することを保証します.

スナックフードでは, 塩酸塩の塩基配合剤は,食事の全体的な体験を向上させる 味やウマミの音に寄与します肉類類では,これらの化合物が煮た肉の特徴的な味を複製し,より本物の味の植物性製品を提供するために不可欠です.ソース と 調味料 は,硫化物 味味剤 を 添加 する こと に よっ て,より 豊かで 複雑 な 味の プロフィール を 獲得 し,様々な 食器 の 味 を 上げ ます..

全体的に,硫酸塩味の製品は,大胆で,おいしい,魅力的な味を作りたい食品開発者にとって重要なツールです.溶解性や安定性の実用的な特性と組み合わせたスナック食品,肉類類,ソース,調味料の味のプロファイルを向上させるための好ましい選択です.この製品は,現代の食品産業の要求に応える信頼性と効果のある味のソリューションを提供します..


特徴:

  • 製品名:硫化物味
  • 項目: 2-メチルトラヒドロフラン-3-オン
  • 形式:P
  • 沸点: 132 °C (ライト)
  • イーネックス番号: 224-563-9
  • 用途: 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノン
  • カテゴリー:硫化物香りの化学物質
  • 適用: 硫化物 味付け剤
  • 高純度硫酸芳香化学品 味の強化

技術パラメータ:

HSコード 29329990
CAS番号 4410-99-5
沸点 132 °C (ライト)
形式 P
用途 2メチルテトラヒドロ3フラノン
実施方法 液体
保存 RT 窒素で貯蔵する
ログP 2.71
EINECS ノ 224 - 563 - 9
pKa 1

応用:

ホヨシエの硫化物味は,主要な化合物2メチルトラヒドロフラン3-1-oneを含んでいる.これは中国から直接調達されたプレミアム硫化物味剤です.この液体形態の製品は1の密度を誇っています..25 °Cで162 G/mLで,溶解性プロファイルにより非常に汎用性があり,有機溶媒に溶解し,水にわずかに溶解します. These unique characteristics make it ideal for a wide range of product application occasions and scenarios where Sulfides Flavor Compounds are essential for achieving authentic and robust flavor profiles.

食品・飲料業界では,Hoyoshee's Sulfide Aroma Chemicalsが,加工食品,ソース,調味料の塩味を高めるために広く使用されています.その 強い 香り と 味 の 特性 は,特に 肉 を 複製 する ため に 有益 ですスナックや即食料理やグルメ料理の感覚体験を向上させる液体形態は,複雑な配合物に組み込まれると,簡単に混合し,一貫した分散を保証します味や食品技術者にとって不可欠です

食品以外にも,これらの硫化物味調味剤は香水と化粧品部門で価値ある使用を見つけます.それらの独特の香りの化学物質は,香水に深さと温かさを追加するために使用されます.デオドラント軽度の水溶性と有機溶剤の溶性の良さにより,様々な製剤にシームレスに統合できます.微妙で効果のある硫化物ノートで嗅覚を向上させる.

さらに,化学産業は,新しい味や香りの溶液を作成することを目的とした研究開発プロセスで,ホヨシエの硫化物味化合物から利益を得ています.安定した品質と中国からの原産地は,信頼性と追跡性を保証します化合物2メチルトラヒドロフラン3−1は,より複雑な硫化物ベースの調味剤を合成するための基石分子として機能します.産業用味の強化から特殊な感覚製品まで 様々な用途をサポートする.

料理製造,香水製造,化学研究に用いられても,ホヨシエの硫化物味剤は 卓越した機能性と香りの複雑さを提供します.特殊な溶解性と物理的性質により,複数のシナリオで汎用的な使用が可能である.高品質の硫化物芳香化学物質と硫化物味化合物を探している専門家にとって貴重な資産です