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Conservé sous forme liquide sous forme de produits chimiques aromatiques au sulfure d'azote pour les processus de synthèse aromatique et chimique

Nom de marque Hoyoshee
Détails sur le produit
Modality Liquid Storage RT, Stored Under Nitrogen
Pka 1 Item 2-Methyltrahydrofuran-3-one
Logp 2.71 Form P
Typicalapplications Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings Hs Code 29329990
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Description de produit

Description du produit:

Le produit Sulfides Flavors est un composé chimique hautement spécialisé connu pour ses propriétés aromatiques distinctes, largement utilisé dans diverses applications de saveurs et de parfums.Classifiée sous le code HS 29329990, ce produit est reconnu pour sa structure chimique et sa fonctionnalité uniques, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans la formulation de profils aromatiques complexes.Les composés aromatiques des sulfures sont appréciés pour leur capacité à transmettre un riche, des notes salées et parfois piquantes difficiles à reproduire avec d'autres types de produits chimiques aromatisants.

L'une des caractéristiques déterminantes de ce produit est son état physique et sa densité.qui facilite la manipulation et l'intégration dans différents systèmes de saveursIl a une densité de 1,162 g/ml à 25 °C, ce qui indique une densité relativement élevée qui peut être mesurée avec précision pour la formulation.Cette densité garantit que le composé se mélange bien avec d'autres ingrédients sans provoquer une séparation de phase ou une instabilité dans le produit final..

En termes de solubilité, les arômes de sulfures sont solubles dans les solvants organiques, ce qui est un attribut essentiel pour leur utilisation dans la fabrication d'arômes et de parfums.Leur solubilité dans les solvants organiques permet une incorporation en douceur dans divers solvants porteursCes composés ne sont toutefois que légèrement solubles dans l'eau.ce qui signifie qu'une attention particulière doit être accordée lors de la conception de systèmes d'arômes à base d'eau pour assurer une bonne dispersion et une bonne stabilitéCette légère solubilité dans l'eau contribue également à leur profil d'arôme persistant, améliorant l'expérience sensorielle globale du produit fini.

Le point d'ébullition des arômes de sulfures varie entre 60 et 61 °C à 0,8 mm Hg, un point d'ébullition relativement bas qui reflète leur nature volatile.Cette volatilité est un facteur clé dans leur application en tant que produits chimiques aromatiques au sulfureLe point d'ébullition bas facilite une vaporisation efficace à température modérée,ce qui rend ces produits chimiques idéaux pour une utilisation dans les aromatisants alimentaires et les compositions de parfums où une libération rapide d'arôme est souhaitée.

Les produits chimiques aromatiques au sulfure sont connus pour leurs profils d'arômes puissants et distinctifs, souvent décrits comme terreux, charnus ou même comme de l'ail, selon le composé de sulfure spécifique.Ces substances aromatiques jouent un rôle essentiel dans la reproduction des saveurs naturelles riches en composés contenant du soufre., comme les notes torréfiées, cuites et salées présentes dans la viande, le fromage et certains légumes.Leur inclusion dans les formulations de saveurs contribue à créer des expériences sensorielles authentiques et intenses qui sont très appréciées dans l'industrie alimentaire et des boissons.

En outre, les composés aromatiques des sulfures sont largement utilisés dans la création de mélanges aromatiques complexes pour les collations, les assaisonnements, les sauces et les aliments transformés,où la profondeur et l'intensité de l'arôme sont primordialesLeur capacité à améliorer l'umami et les notes salées les rend indispensables dans le développement d'analoges de viande et de produits végétariens.fournissant un profil gustatif réaliste et attrayant qui imite les saveurs naturelles de la viande sans utiliser d'ingrédients d'origine animale.

Dans les applications de parfums, les produits chimiques d'arôme de sulfure contribuent à la création d'arômes uniques qui évoquent des arômes naturels et rustiques.Ils sont souvent utilisés en parfumerie pour rendre les compositions plus complexes et plus riches.Leur utilisation nécessite de l'expertise en raison de la puissance et parfois de la nature difficile des odeurs de sulfures, mais lorsqu'elles sont équilibrées correctement, elles peuvent être utilisées pour des effets secondaires.ils peuvent élever un parfum à un niveau sophistiqué et mémorable.

En résumé, le produit Sulfides Flavors est un composant essentiel dans les industries des arômes et des parfums, offrant des attributs sensoriels uniques difficiles à atteindre avec d'autres familles chimiques.Dont le code HS est 29329990, une densité de 1,162 g/mL à 25 °C, une solubilité dans les solvants organiques, une légère solubilité dans l'eau et un point d'ébullition de 60 à 61 °C à 0,8 mm Hg,Ces produits chimiques aromatiques au sulfure offrent une polyvalence et une efficacité inégalées dans la création de produits authentiques., robustes et aux saveurs et arômes captivants.L'importance qu'elles revêtent dans les arômes alimentaires et la parfumerie souligne leur valeur d'ingrédients clés dans le développement de produits innovants et de haute qualité.


Caractéristiques:

  • Nom du produit: Arômes de sulfures
  • Article: 2-méthyltrahydrofuran-3-on
  • Le montant de l'indemnité est calculé à partir du montant de l'indemnité.
  • pKa: 1
  • Point d'ébullition: 132 °C (éclairée)
  • LogP: 2. Je suis désolée.71
  • Agents aromatisants très efficaces pour améliorer les profils gustatifs
  • Largement utilisés Sulfures Arômes dans diverses formules aromatisantes
  • Agents aromatisants de sulfures fiables et stables, adaptés à des applications multiples

Paramètres techniques:

Numéro CAS 4410-99 à
pKa 1
LogP 2.71
EINECS n'est pas 224 à 563-9
Les modalités Liquide
Solubilité Soluble dans les solvants organiques, légèrement soluble dans l'eau
Applications typiques Snacks, analogues de viande, sauces et assaisonnements
Code du SH 29329990
Point d'ébullition 60 à 61 °C à 0,8 mm Hg
Réservation NT2 résistance à l'oxydation

Applications:

Hoyoshee, une marque renommée originaire de Chine, propose des agents aromatisants à sulfures de haute qualité qui sont essentiels dans l'industrie des arômes.Ces produits chimiques aromatiques au sulfure sont prisés pour leur capacité unique à transmettre un richeAvec un point d'ébullition de 132 °C (lit.) et une plage de point d'ébullition plus spécifique de 60 à 61 °C à 0,8 mm Hg,Les composés aromatiques des sulfures de Hoyoshee sont stables et fiables dans diverses conditions de traitement, ce qui les rend idéales pour diverses applications.

Les aromatisants des sulfures de Hoyoshee, en particulier la variante 2-méthyltrahydrofuran-3-un, sont disponibles sous forme liquide (Forme:P) et sont conservés à température ambiante sous l'azote pour maintenir leur fraîcheur et leur efficacité.Ce stockage soigneux garantit que les composés aromatiques conservent leurs caractéristiques d'arôme et de saveur puissantes, qui sont essentielles pour créer des expériences sensorielles authentiques dans les produits finis.

Dans l'industrie alimentaire, ces produits chimiques aromatiques au sulfure sont largement utilisés dans les produits salés tels que les substituts de viande, les bouillons, les sauces et les collations,où ils améliorent la profondeur et la complexité des profils de saveursLeur capacité à imiter les composés naturels contenant du soufre permet aux fabricants de produire des notes humami et torréfiées riches sans l'utilisation d'additifs artificiels.Cela les rend indispensables dans les formulations à étiquette propre et les innovations alimentaires à base de plantes..

Au-delà des applications alimentaires, les composés aromatiques des sulfures de Hoyoshee trouvent leur place dans la fabrication de boissons,particulièrement dans la fabrication de boissons spéciales qui nécessitent des nuances soufrées subtiles pour leur authenticitéEn outre, ces agents aromatisants sont utilisés dans le développement de mélanges d'assaisonnements, de repas prêts à l'emploi et de produits fermentés.où les notes de sulfure contrôlées contribuent à l'harmonie générale de la saveur.

En outre, la polyvalence des agents aromatisants des sulfures de Hoyoshee les rend appropriés pour les scénarios de recherche et développement dans les laboratoires de chimie des arômes.Leur point d'ébullition bien défini et leur forme stable permettent une expérimentation et des ajustements précis de la formulation pour obtenir les effets aromatiques souhaités.Cela les rend inestimables pour créer des solutions de saveurs sur mesure adaptées aux préférences spécifiques des consommateurs et aux tendances du marché.

En résumé, les agents aromatisants des sulfures de Hoyoshee, soigneusement produits et stockés, servent à un large éventail d'occasions et de scénarios d'application,de l'amélioration des produits alimentaires salés à l'innovation des saveurs des boissons et au soutien de la recherche avancée sur les saveursLeurs propriétés uniques et leurs performances fiables en font un choix privilégié pour les professionnels de la saveur à la recherche de produits chimiques aromatiques de sulfure de haute qualité en provenance de Chine.