Kontak Person : Shelly
Nomor telepon : +86 13691696191
ada apa : +8613691696191

DECA-2,4-DIENAL Minyak Jenis Bahan Perasa Fundamental CAS 2363-88-4

Kuantitas min Order 10KG
Harga negociate
Kemasan rincian drum plastik atau tas jinjing IBC
Waktu pengiriman seminggu
Syarat-syarat pembayaran T/t, l/c, d/a
Menyediakan kemampuan 300 ton

Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.

ada apa:0086 18588475571

Wechat wechat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.

x
Detail produk
Jenis wewangian berlemak Kepadatan 0,872 g/mL pada 20 °C(lit.)
Penampilan Minyak Kuning Pucat hingga Kuning Titik nyala 214 °F
FEMA 3135 Penyimpanan Vial Amber, -20°C Freezer, Di bawah atmosfer inert
Indeks Bias n20/D 1.515 ((lit.) LogP 3.419 (perkiraan)
Bau pada 1,00 % dalam dipropilen glikol. jeruk manis jeruk segar hijau berlemak Sumber biologis Sintetis
Menyoroti

Bahan Perasa CAS 2363-88-4

,

DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4

,

2 4-Dekadienal CAS 2363-88-4

Tinggalkan pesan
Deskripsi Produk
Kualitas tinggi DECA-2,4-DIENAL Aroma Intermediate CAS 2363-88-4
Penambah rasa premium dengan karakteristik aroma lemak dan goreng yang khas, dirancang untuk replikasi rasa otentik dalam aplikasi makanan.
Nama 2,4-Decadienal
CAS 2363-88-4
Rumus C10H16O
EINECS Tidak 219-114-9
Bahan dasar rasa ini digunakan untuk menciptakan dan meningkatkan tanda-tanda goreng, berlemak, dan berminyak asli dalam berbagai produk makanan.
Aplikasi Utama
  • Makanan ringan:Mempunyai karakter " kentang goreng " atau " keripik / keripik " yang penting dalam keripik kentang, keripik tortilla, dan camilan yang diekstrusi.
  • Minyak Masak & Makanan Goreng:Merupakan aroma khas minyak goreng yang digunakan, penting untuk mereplikasi ayam goreng, ikan goreng, dan donat.
  • Rasa daging:Berkontribusi untuk rasa gurih, lemak dalam daging sapi, daging babi, dan ayam, terutama profil panggang atau panggang.
  • Rasa susu & krim:Digunakan dalam jumlah kecil untuk menambah kekayaan dan kedalaman mentega, krim, dan rasa keju tertentu.
Profil Aroma
Aroma utama:Lemak, Goreng, dan Berwarna Lilin
Deskriptor Khusus
  • Minyak goreng (terutama ayam atau kentang goreng)
  • Ayam goreng atau ikan goreng
  • Kulit ayam panggang
  • Potato chips dan makanan ringan berlemak lainnya
  • Kulit mentimun dan kulit melon (dalam konteks yang lebih diencerkan, lebih hijau)