Semua produk
99% kemurnian 5-Methyl Furfural Cairan CAS 620-02-0 Dengan Bau Karamel
Detail produk
| Kemurnian | 99% | Titik lebur | 171 °C |
|---|---|---|---|
| Titik didih | 187-189 ° C (lit.) | Kepadatan | 1,107 g/mL pada 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2702 | Membentuk | Cairan |
| Warna | kuning sangat tua sampai coklat | ||
| Menyoroti | 99% kemurnian 5-Methyl Furfural,5-Methyl Furfural CAS 620-02-0,bahan kimia aromatik CAS 620-02-0 |
||
Deskripsi Produk
5-Methyl Furfural CAS 620-02-0 Agen perasa makanan
Nama IUPAC:5-Methylfuran-2-carbaldehyde
Nama umum:5-Methylfurfural; 5-Methyl-2-furaldehyde
Nomor CAS:620-02-0
Rumus molekuler:C6H6O2
Massa molar:110.11 g/mol
| Nama produk: | 5-Methyl furfural |
|---|---|
| Sinonim: | 2-FORMYL-5-METHYLFURAN;5-METHYL-2-FURALDEHYDE;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;Methylfurfural;5-METHYLFURFURAL 98+%;5-METHYLFURANCARBOXALDEHYDE;5-Methylfural,5-Methyl-2-furanaldehyde |
| CAS: | 620-02-0 |
| MF: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| EINECS: | 210-622-6 |
| Jenis Bau | karamel |
| sumber biologis | bahan sintetis |
Aplikasi dan Penggunaan
Industri Rasa dan Aroma
- Rasa:Digunakan untuk menciptakan dan meningkatkankaramel, kacang, malt, dan panggangpenting untuk menciptakan rasa yang realistis untuk kopi, roti, karamel, dan kacang panggang.
- Aroma:Digunakan dalam pembuatan parfum untuk menambahkan nuansa hangat, manis, dan balsamik.
Bahan kimia perantara
Seperti furfural, ini adalah bahan kimia platform berbasis bio yang berharga yang dapat digunakan sebagai bahan awal untuk sintesis:
- Solvents
- Resin
- Bahan intermediat farmasi
- Aditif bahan bakar
Rekomendasi Produk
