ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
DECA-2,4-DIENAL ประเภทน้ํามัน สารสกัดรสชาติพื้นฐาน CAS 2363-88-4
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| ชนิดน้ำหอม | อ้วน | ความหนาแน่น | 0.872 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 20 °C(สว่าง) |
|---|---|---|---|
| รูปร่าง | น้ำมันสีเหลืองอ่อนถึงเหลือง | จุดวาบไฟ | 214 องศาฟาเรนไฮต์ |
| เฟมา | 3135 | พื้นที่จัดเก็บ | ขวดยาสีทองเหลือง - 20°C ตู้เย็น ภายใต้บรรยากาศอ่อนแอ |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n20/D 1.515 ((ลิท.) | ล็อกพี | 3.419 (โดยประมาณ) |
| กลิ่น | ที่ 1.00 % ในไดโพรพิลีนไกลคอล ส้มหวาน ส้มสด เขียวมัน | แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
| เน้น | สารสกัดรสชาติ CAS 2363-88-4,DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4,2 |
||
รายละเอียดสินค้า
คุณภาพดี DECA-2,4-DIENAL อร่อยระหว่าง CAS 2363-88-4
เครื่องยกระดับรสชาติระดับพรีเมี่ยมที่มีลักษณะความหอมไขมันและหอมทอดที่แตกต่างกัน ออกแบบมาเพื่อการจําลองรสชาติที่แท้จริงในการใช้ในอาหาร
| ชื่อ | 24-เดคเดเนล |
| CAS | 2363-88-4 |
| สูตร | C10H16O |
| EINECS ไม่ | 219-114-9 |
สารประกอบรสชาติพื้นฐานนี้ถูกใช้ในการสร้างและเสริมรสชาติของอาหารที่ทอด, ไขมันและน้ํามันในสินค้าอาหารมากมาย
การใช้งานหลัก
- อาหารว่าง:ส่งลักษณะ "ฝรั่งต้มทอด" หรือ "ชิปส์/คริปส์" ที่สําคัญในชิปส์ฝรั่งต้ม, ชิปส์โตติลา, และอาหารว่าง extruded
- น้ํามันปรุงอาหารและอาหารทอด:แสดงถึงกลิ่นหอมที่เป็นลักษณะของน้ํามันทอดที่ใช้แล้ว ซึ่งเป็นสิ่งจําเป็นในการจําลองไก่ทอด ปลาทอด และโดนัท
- รสชาติเนื้อ:สนับสนุนให้มีลักษณะไขมันและรสชาติในเนื้อวัว, เนื้อหมู และเนื้อไก่, โดยเฉพาะโปรไฟล์ทอดหรือทอด
- กลิ่นของน้ํานมและครีม:ใช้ในปริมาณเล็ก ๆ เพิ่มความรวยและความลึกของเนย, ครีม, และรสชีสบางชนิด
โปรไฟล์กลิ่น
กลิ่นประจําตัว:ไขมัน ทอด และ มี ลักษณะ เหมือน หอม
ตัวอธิบายเฉพาะ
- น้ํามันทอดลึก (โดยเฉพาะไก่หรือฝรั่งต้ม)
- ไก่ทอดหรือปลาทอด
- ผิวไก่ทอด
- ชิปฝรั่งและอาหารว่างที่มีไขมันอื่น ๆ
- เปลือกถั่วเขียวและผิวเมลอน (ในสภาพที่ละลายมากขึ้นและเขียวกว่า)
แนะนำผลิตภัณฑ์
