جميع المنتجات
DECA-2,4-DIENAL نوع الزيت المكون الأساسي للنكهة CAS 2363-88-4
| الحد الأدنى لكمية | 10 كجم |
|---|---|
| الأسعار | negociate |
| تفاصيل التغليف | براميل بلاستيكية أو حقائب IBC |
| وقت التسليم | أسبوع واحد |
| شروط الدفع | t/t ، l/c ، d/a |
| القدرة على العرض | 300 طن |
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات
الـ (واتس اب):0086 18588475571
وي تشات: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.
xتفاصيل المنتج
| نوع العطر | دهني | كثافة | 0.872 جم / مل عند 20 درجة مئوية (مضاءة) |
|---|---|---|---|
| مظهر | أصفر شاحب إلى زيت أصفر | نقطة الوميض | 214 درجة فهرنهايت |
| FEMA | 3135 | تخزين | القارورة اللون البنفسجي، -20 درجة مئوية المُجمّد، تحت الغلاف الجوي الخامل |
| معامل الانكسار | n20/D 1.515 ((ليت.) | تسجيل الدخول | 3.419 (بالتوقيت الشرقي) |
| رائحة | بنسبة 1.00% في ثنائي بروبيلين جلايكول. البرتقال الحلو الحمضيات الطازجة الدهنية الخضراء | المصدر البيولوجي | الاصطناعية |
| إبراز | مكونات النكهة CAS 2363-88-4,DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4,2 4- ديكادينال CAS 2363-88-4,DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4,2 4-Decadienal CAS 2363-88-4 |
||
منتوج وصف
جودة عالية DECA-2،4-DIENAL نكهة وسيطة CAS 2363-88-4
مُحسِّن نكهة ممتاز يتميز بخصائص رائحة دهنية ومقلية مميزة، مصمم لتكرار النكهة الأصلية في تطبيقات الطعام.
| اسم | 2,4-العقدية |
| CAS | 2363-88-4 |
| صيغة | C10H16O |
| رقم اينكس | 219-114-9 |
يُستخدم مكون النكهة الأساسي هذا في إنشاء وتعزيز النكهات المقلية والدهنية والزيتية الأصلية في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية.
التطبيقات الأولية
- الأطعمة الخفيفة:يضفي طابع "البطاطا المقلية" أو "رقائق البطاطس/رقائق البطاطس" المهمة في رقائق البطاطس ورقائق التورتيا والوجبات الخفيفة.
- زيوت الطبخ والأطعمة المقلية:يمثل الرائحة المميزة لزيت القلي المستخدم، وهو ضروري لتقليد الدجاج المقلي والأسماك المقلية والكعك.
- نكهات اللحوم:يساهم في النكهات اللذيذة والدهنية في تركيبات نكهة لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج، وخاصة المشوية أو المحمصة.
- نكهات الألبان والقشدة:يستخدم بكميات ضئيلة لإضافة الثراء والعمق إلى الزبدة والكريمة ونكهات معينة من الجبن.
الملف الشخصي للرائحة
الرائحة الأولية:الدهنية والمقلية والشمعية
واصفات محددة
- زيت القلي العميق (خاصة الدجاج أو البطاطس المقلية)
- دجاج مقلي أو سمك مقلي
- جلد الدجاج المشوي
- رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الدهنية الأخرى
- قشر الخيار وقشر البطيخ (في سياقات مخففة وأكثر خضرة)
المنتجات الموصى بها
