Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Shelly
Τηλεφωνικό νούμερο : +86 13691696191
Το WhatsApp : +8613691696191

DECA-2,4-DIENAL Τύπος ελαίου Βασικό αρωματικό συστατικό CAS 2363-88-4

Ποσότητα παραγγελίας min 10 κιλά
Τιμή negociate
Συσκευασία λεπτομέρειες πλαστικά τύμπανα ή totes IBC
Χρόνος παράδοσης μια εβδομάδα
Όροι πληρωμής T/t, l/c, d/a
Δυνατότητα προσφοράς 300 τόνοι

Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.

Το WhatsApp:0086 18588475571

Βυθός: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.

x
Λεπτομέρειες
Τύπος άρωμα λιπαρός Πυκνότητα 0,872 g/mL στους 20 °C (lit.)
Εμφάνιση Απαλό κίτρινο έως κίτρινο λάδι Σημείο Flash 214 °F
FEMA 3135 Αποθήκευση Φιαλίδιο κίτρινο, - 20°C Καταψύκτης, κάτω από αδρανή ατμόσφαιρα
Δείκτης Διάθλασης n20/D 1.515 (επικαιροποιημένο) LogP 3.419 (εκτίμηση)
Οσμή σε 1,00% σε διπροπυλενογλυκόλη. πορτοκαλί γλυκό φρέσκο ​​εσπεριδοειδή λιπαρό πράσινο Βιολογική πηγή Συνθετικός
Επισημαίνω

Συστατικό γεύσης CAS 2363-88-4

,

DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4

,

2

Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων
Υψηλής ποιότητας DECA-2,4-DIENAL Flavor Intermediate CAS 2363-88-4
Premium ενισχυτικό γεύσης με χαρακτηριστικά λιπαρά και τηγανητά χαρακτηριστικά αρώματος, σχεδιασμένο για αυθεντική αναπαραγωγή γεύσης σε εφαρμογές τροφίμων.
Ονομα 2,4-Δεκαδιαν
CAS 2363-88-4
Τύπος C10H16O
EINECS Αρ 219-114-9
Αυτό το θεμελιώδες γευστικό συστατικό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία και την ενίσχυση αυθεντικών τηγανητών, λιπαρών και ελαιωδών νότων σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων διατροφής.
Βασικές Εφαρμογές
  • Σνακ Τρόφιμα:Προσδίδει τον κρίσιμο χαρακτήρα «τηγανητές πατάτες» ή «τσιπς/τραγανάκια» στα πατατάκια, τα τσιπς τορτίγιας και τα εξωθημένα σνακ.
  • Μαγειρικά λάδια και τηγανητά φαγητά:Αντιπροσωπεύει το χαρακτηριστικό άρωμα του χρησιμοποιημένου λαδιού τηγανίσματος, απαραίτητο για την αναπαραγωγή τηγανισμένου κοτόπουλου, τηγανητού ψαριού και ντόνατς.
  • Γεύσεις κρέατος:Συνεισφέρει στις αλμυρές, λιπαρές νότες σε σκευάσματα γεύσης βοείου κρέατος, χοιρινού και κοτόπουλου, ειδικά ψητά ή ψητά προφίλ.
  • Γεύσεις γαλακτοκομικών και κρέμας:Χρησιμοποιείται σε ίχνη για να προσθέσει πλούτο και βάθος σε βούτυρο, κρέμα και ορισμένες γεύσεις τυριού.
Προφίλ αρώματος
Πρωταρχικό άρωμα:Λιπαρά, τηγανητά και κηρώδη
Ειδικοί Περιγραφείς
  • Λάδι για τηγάνισμα (ειδικά κοτόπουλο ή τηγανιτές πατάτες)
  • Τηγανητό κοτόπουλο ή τηγανητό ψάρι
  • Το δέρμα του ψητού κοτόπουλου
  • Τσιπς πατάτας και άλλα λιπαρά σνακ
  • Φλούδα αγγουριού και φλούδα πεπονιού (σε πιο αραιωμένα, πιο πράσινα περιβάλλοντα)