همه محصولات
DECA-2,4-DIENAL نوع روغن مواد اولیه طعم CAS 2363-88-4
| مقدار حداقل تعداد سفارش | 10 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت | negociate |
| جزئیات بسته بندی | طبل های پلاستیکی یا تیغه های IBC |
| زمان تحویل | یک هفته |
| شرایط پرداخت | T/T ، L/C ، D/A |
| قابلیت ارائه | 300 تن |
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| نوع عطر | چرب | تراکم | 0.872 گرم در میلی لیتر در 20 درجه سانتیگراد (lit.) |
|---|---|---|---|
| ظاهر | روغن زرد کم رنگ تا زرد | نقطه فلاش | 214 درجه فارنهایت |
| FEMA | 3135 | ذخیره سازی | ویال کهربایی، فریزر -20 درجه سانتیگراد، تحت اتمسفر بی اثر |
| ضریب شکست | n20/D 1.515 ((lit.) | LogP | 3.419 (estate) |
| بو | در 1.00٪ در دی پروپیلن گلیکول. نارنجی شیرین مرکبات تازه سبز چرب | منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی |
| برجسته کردن | مواد تشکیل دهنده طعم CAS 2363-88-4,DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4,2,4-دکادیانال CAS 2363-88-4,DECA-2 4-DIENAL CAS 2363-88-4,2 4-Decadienal CAS 2363-88-4 |
||
توضیحات محصول
واسطه طعم دهنده DECA-2,4-DIENAL با کیفیت بالا CAS 2363-88-4
تقویت کننده طعم ممتاز با ویژگی های متمایز چربی و سرخ شده، طراحی شده برای تکثیر طعم های اصیل در کاربردهای غذایی.
| نام | 2,4-دکادیانال |
| CAS | 2363-88-4 |
| فرمول | C10H16O |
| شماره EINECS | 219-114-9 |
این ماده طعم دهنده اساسی برای ایجاد و تقویت نت های اصیل سرخ شده، چرب و روغنی در طیف گسترده ای از محصولات غذایی استفاده می شود.
کاربردهای اصلی
- تنقلات:شخصیت حیاتی "سیب زمینی سرخ کرده" یا "چیپس/کراکر" را در چیپس سیب زمینی، چیپس ترتیلا و تنقلات اکسترود شده القا می کند.
- روغن های پخت و پز و غذاهای سرخ شده:بیانگر عطر مشخصه روغن سرخ کردنی استفاده شده است که برای تکثیر مرغ سرخ شده، ماهی سرخ شده و دونات ضروری است.
- طعم های گوشتی:به نت های خوش طعم و چرب در فرمولاسیون طعم گوشت گاو، گوشت خوک و مرغ، به ویژه پروفایل های کبابی یا برشته شده کمک می کند.
- طعم های لبنی و خامه ای:در مقادیر کمی برای افزودن غنا و عمق به طعم های کره، خامه و برخی از پنیرها استفاده می شود.
مشخصات عطر
عطر اصلی:چرب، سرخ شده و مومی
توصیف کننده های خاص
- روغن سرخ کردنی عمیق (به خصوص مرغ یا سیب زمینی سرخ کرده)
- مرغ سرخ شده یا ماهی سرخ شده
- پوست مرغ بریان شده
- چیپس سیب زمینی و سایر تنقلات چرب
- پوست خیار و پوست خربزه (در زمینه های رقیق تر و سبزتر)
محصولات توصیه شده
