Kookpunt 60-61 °C0,8 mm Hg Sulfiden Smaakstoffen 2-Methyltetrahydro-3-furanon Cas-nr. 4410-99-5 Industriële toepassingen en toepassingen

Productbeschrijving:

Het product dat bekend staat als 2-Methyltrahydrofuran-3-one is een belangrijke verbinding in de categorie van sulfide geurmiddelen, die algemeen bekend staat om zijn onderscheidende aromatische eigenschappen.Deze verbinding wordt gekenmerkt door een pKa-waarde van 1, die zijn zure sterkte en reactiviteit aangeeft, wat een cruciale rol speelt bij de interactie met andere smaakcomponenten en voedselmatrixen.71, 2-Methyltrahydrofuran-3-one vertoont matige lipophiliciteit, waardoor het effectief in verschillende voedingssystemen kan mengen, waardoor de algehele zintuiglijke ervaring wordt verbeterd.

Deze verbinding is ingedeeld onder de HS-code 29329990 en wordt geclassificeerd als een organische chemische stof die gewoonlijk wordt gebruikt in de geur- en geurindustrie.De primaire toepassing ervan is in het domein van sulfiden smaakstoffen., waarbij het bijdraagt aan de unieke hartige en geroosterde noten die zeer gewild zijn in voedingsmiddelen.De chemische structuur en eigenschappen van de verbinding maken het een voorbeeldige chemische stof met een sulfide-aroma., die een robuust en authentiek zwavelhoudend aromaprofiel biedt dat de smaakcomplexiteit van talrijke voedingsmiddelen kan verhogen.

2-Methyltrahydrofuran-3-one wordt vooral gebruikt in snacks, vleesanalogen, sauzen en kruiden.een zoete diepte die de smaak vergrootWanneer dit aromatiseringsmiddel wordt gebruikt in vleesanaloga, speelt het een cruciale rol bij het simuleren van de complexe geur van gekookt vlees.een realistischer en appetiterender sensorisch profiel voor plantaardige productenDeze mogelijkheid is bijzonder waardevol aangezien de vraag naar vleesalternatieven wereldwijd blijft groeien.

In sauzen en kruiden fungeert 2-Methyltrahydrofuran-3-one als een belangrijk ingrediënt dat de algehele smaakervaring versterkt.Het draagt bij aan een evenwichtige zwavelhoudende noot die andere smaakverbindingen aanvultAls een sulfide aroma chemische stof is het essentieel voor het bereiken van de authentieke hartige eigenschappen die consumenten verwachten van premium culinaire producten.

Naast zijn smaakverbeterende eigenschappen wordt 2-Methyltrahydrofuran-3-one gewaardeerd om zijn stabiliteit en compatibiliteit met andere ingrediënten.De matige logP zorgt ervoor dat het kan worden opgenomen in zowel waterige als lipide-gebaseerde systemen zonder dat de werkzaamheid wordt verloren., waardoor de smaak gedurende de hele houdbaarheidsperiode van het product consistent blijft.Deze veelzijdigheid maakt het een voorkeur keuze onder voedselfabrikanten die hun smaakprofielen willen innoveren en verbeteren.

Kortom, 2-Methyltrahydrofuran-3-one is een cruciaal bestanddeel in de formulering van sulfide smaakstoffen en sulfide aroma chemicals.met een pKa van 1 en een logP van 2.71, in combinatie met de indeling ervan onder de HS-code 29329990, zijn belang en nut in de smaakindustrie onderstrepen.of raffinage sauzen en kruiden, biedt deze verbinding een betrouwbare en effectieve oplossing voor het creëren van authentieke, smakelijke en aromatische voedsel ervaringen die voldoen aan de moderne verwachtingen van de consument.

Kenmerken:

• Naam van het product: Sulfiden smaakstoffen
• Artikel: 2-methyltrahydrofuran-3-one
• Typische toepassingen: snacks, vleesanalogen, sauzen, kruiden
• HS-code: 29329990
• pKa: 1
• Opbergen: Bij kamertemperatuur, onder stikstof
• Bevat sulfiden Geurstoffen die bekend staan om het verbeteren van smaakprofielen
• Omvat sulfiden Aromaverbindingen die een authentiek en rijk aroma geven
• Ideale sulfiden smaakstoffen voor gebruik in verschillende toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie

Technische parameters:

Toepassingen:

Hoyoshee Sulfides Flavors, afkomstig uit China, vertegenwoordigen een premium lijn van sulfide aroma chemische stoffen die algemeen worden erkend om hun onderscheidende en robuuste zintuiglijke eigenschappen.met een kookpunt van 60-61 °C bij 0Als 2-methyltetrahydro-3-furanon-derivaten zijn deze verbindingen zeer vluchtig, waardoor ze ideaal zijn voor toepassingen die een snelle en effectieve aroma-afgifte vereisen.Deze sulfiden smaakverbindingen hebben een LogP waarde van 2.71, die een evenwichtige lipophiliciteit aangeeft die zorgt voor uitstekende oplosbaarheid en stabiliteit in verschillende formuleringen.

Het unieke chemische profiel van Hoyoshee Sulfides Flavor Agents, gekenmerkt door een EINECS-nummer 224-563-9 en een pKa van 1,Hierdoor kunnen ze authentieke sulfide-aroma-noten leveren die onmisbaar zijn in de smaak- en geurindustrie.Deze verbindingen zijn speciaal ontworpen om de hartige, vlezige en geroosterde aroma's te verbeteren en te versterken, waardoor ze essentiële ingrediënten zijn voor voedingsmiddelenfabrikanten, parfumeurs,en cosmetische formulatoren die rijk en complex zintuiglijke ervaringen willen creëren.

In culinaire toepassingen worden Hoyoshee Sulfides Flavor Compounds gebruikt om smaken te creëren en te intensiveren in vleesanalogen, visproducten,en snacks waarbij chemische stoffen met een sulfidearomaat bijdragen aan authentieke smaakprofielenDe opname ervan is bijzonder waardevol in plantaardige vleesvervangers, waardoor de umami- en geroosterde noten die anders moeilijk te bereiken zijn, worden verbeterd.deze smaakstoffen worden gebruikt in hartige sauzen, kruiden en bouillonconcentraten om diepte en complexiteit te geven.

Behalve in de voedingsindustrie, worden Hoyoshee Sulfides Aroma Agents veel gebruikt in parfumerie en persoonlijke verzorgingsproducten.en licht zwavelhoudende dimensie van geurstoffenIn cosmetische formulaties dragen deze smaakverbindingen bij aan een op maat gemaakte geurprofiel in lotions, shampoos en deodorants.een beroep doen op consumenten die op zoek zijn naar unieke en onvergetelijke reukervaringen.

Bovendien kan de veelzijdigheid van Hoyoshee Sulfides Flavour's worden toegepast in industriële aromaformulieren, waaronder tabaksaroma's en huishoudelijke producten, indien robuust,een duurzaam aroma is gewenst;Gezien hun precieze kookpunt en chemische stabiliteit,Deze sulfide smaakverbindingen kunnen effectief worden opgenomen in aërosolsprays en ingekapselde afvoersystemen voor gecontroleerde afgifte.

Kortom, het merk Hoyoshee levert superieure chemische sulfide-aromas die essentieel zijn voor een breed scala aan toepassingen.Van het verbeteren van de smaak van voedingsmiddelen tot het verrijken van complexe geurmengsels en persoonlijke verzorgingsproducten, bieden deze sulfiden smaakmiddelen ongeëvenaarde prestaties, stabiliteit en sensorische impact, waardoor ze een betrouwbare keuze zijn voor professionals die op zoek zijn naar hoogwaardige sulfiden smaakstoffen.