Tất cả sản phẩm
2-Thiophenethiol chuyên nghiệp CAS7774-74-5 Chất phụ gia thực phẩm để chuẩn bị hương vị và nước hoa
| Nguồn gốc | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu | hoyoshee |
| Chứng nhận | ISO9001 |
| Số mô hình | HYX-745 |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | Có thể thương lượng |
| Giá bán | có thể đàm phán |
| chi tiết đóng gói | 25kg/ Phuy |
| Thời gian giao hàng | 5-8 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Khả năng cung cấp | 300 tấn/tháng |
Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp hỗ trợ trực tuyến 24 giờ.
xThông tin chi tiết sản phẩm
| độ tinh khiết | 99% | Điểm sôi | 129°C(sáng) |
|---|---|---|---|
| Tỉ trọng | 1,252 g/mL ở 25°C(sáng) | FEMA | 3062 |
| chỉ số khúc xạ | n20/D 1.62(sáng) | hình thức | chất lỏng trong suốt |
| Màu sắc | vàng nhạt đến nâu | ||
| Làm nổi bật | 2-Thiophenethiol CAS7774-74-5,CAS7774-74-5 Chất phụ gia thực phẩm,2-Thiophenethiol cho hương vị |
||
Mô tả sản phẩm
Thiophenethiol chuyên nghiệp CAS7774-74-5 Phụ gia thực phẩm
Được sử dụng để chế biến các loại gia vị thực phẩm và hương vị và nước hoa.
Thông tin hóa học
- Tên hóa học:Thiophenethiol, 2-Thienyl mercaptan, 2-Thiophenethiol
- Tên IUPAC:Thiophen-2-thiol
- Công thức:C4H4S2
| Tên sản phẩm: | 2-Thiophenethiol |
|---|---|
| Từ đồng nghĩa: | FEMA 3062; 2-MERCAPTOTHIOPHENE; Thienylmercaptan; 2-Mercaptothiophene~2-Thienyl mercaptan; 2-MERCAPTOTHIOPHENE FEMA NO.--------; Thiophene-2-thiol,97%; Thiophene-2-thiol,96%; 2-Thiophenethiol ((6CI,7CI,8CI,9CI) |
| CAS: | 7774-74-5 |
| MF: | C4H4S2 |
| MW: | 116.2 |
| EINECS: | 231-881-1 |
| Các loại sản phẩm: | Heterocycle-other series; THIOL; Thiophene&Benzothiophene; Thiol Flavor |
| Tệp Mol: | 7774-74-5, mol |
Sự xuất hiện trong tự nhiên & Thực phẩm
Thiophenethiol là một thành phần dấu vết tự nhiên được hình thành trong:
- Phản ứng Maillard
- Sự phân hủy nhiệt của các axit amin chứa lưu huỳnh trong protein
Được tìm thấy trong:
- Thịt nấu:Hợp chất tác động chính trong mùi hương củathịt bò nướng,thịt lợn nướng, vàGà chiên
- Cà phê:Đóng góp vào các ghi chú rang phức tạp
- Thực phẩm khác:Hạt mè, bắp hùm và các loại thực phẩm được chế biến nhiệt khác
Ứng dụng trong ngành công nghiệp hương vị và nước hoa
Ứng dụng chính do sức mạnh đáng kinh ngạc và mùi hương mong muốn ở mức độ thấp, làm cho nó trở nên không thể thiếu để tạo ra các hồ sơ thơm đích thực.
- Hương vị thịt:Cấu trúc cơ bản để tạo rathịt bò,thịt lợn, vàthịt gàhương liệu được sử dụng trong:
- Chất nướng
- Chất nặng
- Thức ăn nhẹ
- Thức ăn sẵn
- Các chất thay thế thịt
- Các chất tăng cường vị ngọt:Thêm một mạnh mẽ, nướng "mouthfulness" để hệ thống hương vị mặn
- Hương vị cà phê:Sử dụng với số lượng nhỏ để tăng tính chất rang của hương vị cà phê nhân tạo
