Wszystkie produkty
Żywnościowy / Przemysłowy, czystość 99% 2,6-Dimetylopirazyna CAS 108-50-9
| Miejsce pochodzenia | Chiny |
|---|---|
| Nazwa handlowa | hoyoshee |
| Orzecznictwo | ISO9001 |
| Numer modelu | HYX-509 |
| Minimalne zamówienie | Zbywalny |
| Cena | negocjowalne |
| Szczegóły pakowania | 1 KG; 5 KG; 25 KG; 100 KG |
| Czas dostawy | 5-8 dni roboczych |
| Zasady płatności | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Możliwość Supply | 300 ton/miesiąc |
Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype'a: sales10@aixton.com
Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.
xSzczegóły Produktu
| Nr CAS | 108-50-9 | Czystość | 99% |
|---|---|---|---|
| Stosowanie | Smak jedzenia | Typ | Naturalne aromaty i zapachy |
| Norma klasy | Klasa spożywcza, klasa przemysłowa | Temperatura topnienia | 35-40°C (lit.) |
| Temperatura wrzenia | 154°C (dosł.) | ||
| Podkreślić | 2,6-Dimetylopirazyna CAS 108-50-9,99% czystości 2 |
||
opis produktu
2,6-Dimetylopyrazyna CAS 108-50-9
Opis produktu
Numer CAS:108-50-9
Formuła molekularna:C6H8N2
Masa kształtowa:1080,14 g/mol
Profil aromatyczny i smakowy
2,6-dimetylopyrazyna ma silny i charakterystyczny aromat, który różni się od jego izomerów.
- Aromaty podstawowe:Pieczone, orzechowe, podobne do kawy i czekoladowe
- Szczegółowe opisy:Kawa palona, kakao, popcorn, orzechy i wypieki o lekkim charakterze spalonych lub karamelowych
| Nazwa produktu | 2,6-dimetylopyrazyna |
|---|---|
| Synonimy | 2,6-dimetylo-pirazyna; 2,6-dimetylopirazyna, równowaga2,5-izomer; 3,5-dimetylopirazyna; FEMA 3273; 2,6-dimetylo-pirazyna; 2,6-dimetylo-parazjazyna; 2,6-dimetylo-1,4-diazyna |
| CAS | 108-50-9 |
| MF | C6H8N2 |
| Właściwości chemiczne | 26-dimetylopyrazyna ma orzechowy zapach, jak kawa. |
| EINECS | 203-589-4 |
Pojawienie się
Znajduje się w produktach kakaowych, kawie, produktach mlecznych, orzeszkach ziemnych, orzechach pekanowych, filbertach, produktach ziemniaczanych, rumie, whisky, produktach sojowych, puree pomidorowym, pieczonej ziemniaku, gotowanej wołowiny i kurczaka, grzybach, pieczonej jęczmień,z pieczonego orzeszka orzechowegoJest również obecna w grillowanej wołowiny i jako składnik lotnego smaku chipsów ziemniaczanych, serów, tamarindu, nasion kolyandry i tortilli kukurydzianych.
Naturalne zdarzenie
Produkt naturalnyReakcja Maillardaznajdują się w wielu podgrzewanych produktach spożywczych, w tym:
- Kawy
- Prasane kakao i czekolada
- Pędzle i orzeszki laskowe pieczone
- Pieczone zboża i chleb
- Pieczony jęczmień (a zatem w piwie i whisky)
Znaczenie i zastosowanie
- Przemysł smakowy i zapachowy:Podstawowe zastosowanie jako kluczowy składnik w tworzeniu autentycznych smaczków palonych, orzechowych i podobnych do kawy.
- Szeroko stosowane w smakach kawy, czekolady, orzechów i smacznych smakowych systemach do przekąsek i mięsa
- Średnie substancje chemiczne:Służy jako symetryczny blok budowlany w syntezie organicznej leków i innych specjalistycznych chemikaliów.
Wykorzystanie
Przygotowywanie czekolady, kawy, mięsa i orzechów oraz innych aromatyzacji
Polecane produkty
