Όλα τα Προϊόντα
Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Shelly
Τηλεφωνικό νούμερο : +86 13691696191
Το WhatsApp : +8613691696191

Τροφίμων / Βιομηχανικής Κατηγορίας 99% Καθαρότητα 2,6-διμεθυλοπυραζίνη CAS 108-50-9

  • Food / Industrial Grade 99% Purity 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
  • Food / Industrial Grade 99% Purity 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
  • Food / Industrial Grade 99% Purity 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
  • Food / Industrial Grade 99% Purity 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
  • Food / Industrial Grade 99% Purity 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
Τόπος καταγωγής Κίνα
Μάρκα hoyoshee
Πιστοποίηση ISO9001
Αριθμό μοντέλου HYX-509
Ποσότητα παραγγελίας min Διαπραγματεύσιμος
Τιμή Διαπραγματεύσιμος
Συσκευασία λεπτομέρειες 1KG;5KG;25KG;100KG
Χρόνος παράδοσης 5-8 εργάσιμες
Όροι πληρωμής L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Δυνατότητα προσφοράς 300 τόνος/μήνας
Λεπτομέρειες
CAS Αρ. 108-50-9 Καθαρότητα 99%
Χρήση Γεύση τροφίμων τύπος Φυσικές γεύσεις και αρώματα
Πρότυπο βαθμού Βαθμός τροφίμων, βιομηχανικός βαθμός Σημείο Τήξης 35-40 °C (lit.)
Σημείο βρασμού 154 °C (lit.)
Επισημαίνω

2 6-διμεθυλοπυραζίνη CAS 108-50-9

,

99% καθαρότητα 2 6-διμεθυλοπυραζίνη

,

Βιομηχανική κλάση CAS 108-50-9
Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων
2,6-διμεθυλοπυραζίνη CAS 108-50-9
Περιγραφή του προϊόντος
Αριθμός CAS:108-50-9
Μοριακός τύπος:C6H8N2
Μάζα των μασών:108.14 g/mol
Προφίλ αρώματος και γεύσης

2Η 6-διμεθυλοπυραζίνη έχει ισχυρό και χαρακτηριστικό άρωμα που διαφέρει από τα ισομερή της.

  • Πρωταρχικό άρωμα:Καβουρδισμένο, καρύδι, σαν καφέ, και σοκολάτα
  • Ειδικοί περιγραφείς:Καφές, κακάο, ποπκόρν, φουντούκια και φούρνα με ελαφρώς καμένο ή καραμελωτό χαρακτήρα
Ονομασία του προϊόντος 2,6-διμεθυλοπυραζίνη
Σύνθετα 22,6-διμεθυλοπυραζίνη, 2,6-διμεθυλοπυραζίνη, ισοζύγιο2,5-ισόμετρο, 3,5-διμεθυλοπυραζίνη, FEMA 3273, 2,6-διμεθυλοπυραζίνη, 2,6-διμεθυλοπαραδιαζίνη, 2,6-διμεθυλο-1,4-διαζίνη
CAS 108-50-9
ΔΝ C6H8N2
Χημικές ιδιότητες 2Η 6-διμεθυλοπυραζίνη έχει μυρωδιά καφέ.
EINECS 203-589-4
Εμφάνιση

Βρίσκεται σε προϊόντα κακάο, καφέ, γαλακτοκομικά προϊόντα, φιστίκια, πατάτες, ρούμι, ουίσκι, προϊόντα σόγιας, πουρέ ντομάτας, ψημένη πατάτα, μαγειρεμένο βόειο κρέας και κοτόπουλο, μανιτάρια, ψητό κριθάρι,κατεψυγμένα φιστίκιαΠαρουσιάζεται επίσης στο ψητό βόειο κρέας και ως πτητικό συστατικό γεύσης των τσιπς πατάτας, τυριών, ταμαρίνδου, σπόρων κλοριάνδρου και τορτίλας καλαμποκιού.

Φυσικό φαινόμενο

Ένα φυσικό προϊόν τηςΑντίδραση MaillardΒρίσκεται σε πολλά θερμαινόμενα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων:

  • Καφέ
  • Κατεψυγμένο κακάο και σοκολάτα
  • Κατεψυγμένα φιστίκια και φιστίκια
  • Τοστιγμένα δημητριακά και ψωμί
  • Καμμένο κριθάρι (και επομένως σε μπύρα και ουίσκι)
Σημασία και χρήσεις
  1. Βιομηχανία γεύσεων και αρωμάτων:Πρωταρχική εφαρμογή ως βασικό συστατικό για τη δημιουργία αυθεντικών καβουρδισμένων, καρυδιών και γεύσεων καφέ.
    • Χρησιμοποιείται ευρέως σε γεύσεις καφέ, σοκολάτας, ξηρών καρπών και αλμυρών συστημάτων γεύσης για σνακ και κρέατα
  2. Χημικά ενδιάμεσα:Λειτουργεί ως συμμετρικό κτίριο άλλων ειδικών χημικών.
Χρήση

Παρασκευή σοκολάτας, καφέ, κρέατος και ξηρών καρπών και άλλων γεύσεων

Ετικέττες:

συστατικό γεύσης

συστατικό αρώματος

χημικές ουσίες γεύσης