Wszystkie produkty
99% Czystości 5-Metylofurfural w płynie CAS 620-02-0 o zapachu karmelowym
Szczegóły Produktu
| Czystość | 99% | Temperatura topnienia | 171°C |
|---|---|---|---|
| Temperatura wrzenia | 187-189 ° C (Lit.) | Gęstość | 1,107 g/ml w 25°C (lit.) |
| FEMA | 2702 | Formularz | Płyn |
| Kolor | bardzo głęboki żółty do brązowego | ||
| Podkreślić | 99% Czystości 5-Metylofurfural,5-metylfurfural CAS 620-02-0,chemiczny związek smakowy CAS 620-02-0 |
||
opis produktu
5-metylofurfural CAS 620-02-0 Środek aromatyzujący do żywności
Nazwa IUPAC:5-metylofuran-2-karbaldehyd
Nazwa zwyczajowa:5-metylofurfural; 5-metylo-2-furaldehyd
Numer CAS:620-02-0
Wzór molekularny:C₆H₆O₂
Masa Molowa:110,11 g/mol
| Nazwa produktu: | 5-metylofurfural |
|---|---|
| Synonimy: | 2-FORMYLO-5-METYLOFURAN;5-METYLO-2-FURALDEHYD;5-METYLO-2-FURANKARBALDEHYD;metylofurfural;5-METYLOFURFURAL 98+%;5-METYLOFURANKARBOKSYALDEHYD;5-metylofurfural,5-metylo-2-furanaldehyd |
| CAS: | 620-02-0 |
| MF: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| EINECS: | 210-622-6 |
| Rodzaj zapachu | karmelowy |
| źródło biologiczne | syntetyczny |
Zastosowania i zastosowania
Branża smaków i zapachów
- Smaki:Służy do tworzenia i ulepszaniakarmelowy, orzechowy, słodowy i pieczonynuty w aromatach spożywczych. Niezbędny do tworzenia realistycznych smaków kawy, chleba, karmelu i prażonych orzechów.
- Zapachy:Stosowany w przemyśle perfumeryjnym w celu dodania ciepłych, słodkich i balsamicznych niuansów.
Półprodukt chemiczny
Podobnie jak furfural, jest to cenna biologiczna platforma chemiczna, którą można wykorzystać jako materiał wyjściowy do syntezy:
- Rozpuszczalniki
- Żywice
- Półprodukty farmaceutyczne
- Dodatki do paliwa
Polecane produkty
