مواد غذایی / درجه صنعتی 99٪ خلوص 2,6-Dimethylpyrazine CAS 108-50-9
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
x| Cas no. | 108-50-9 | خلوص | 99% |
|---|---|---|---|
| استفاده | عطر و طعم غذا | تایپ کنید | طعم و عطر طبیعی |
| استاندارد درجه | درجه غذایی، درجه صنعتی | نقطه ذوب | 35-40 درجه سانتیگراد (لیتر) |
| نقطه جوش | 154 درجه سانتیگراد (لیتر) | ||
| برجسته کردن | 2- دی متیل پیرازین CAS 108-50-9,99٪ خلوص 2 6-Dimethylpyrazine,درجه صنعتی CAS 108-50-9,99% Purity 2 6-Dimethylpyrazine,Industrial Grade CAS 108-50-9 |
||
2،6-دی متیل پیرازین دارای رایحه ای قوی و مشخص است که از ایزومرهای آن متمایز است.
- رایحه اولیه:برشته، آجیلی، قهوه مانند و شکلاتی
- توصیفگرهای خاص:قهوه بو داده، کاکائو، ذرت بو داده، فندق، و محصولات پخته شده با خاصیت کمی سوخته یا کارامل مانند
| نام محصول | 2،6-دی متیل پیرازین |
|---|---|
| مترادف ها | 2،6-دی متیل پیرازین؛ 2،6-دی متیل پیرازین، تعادل2،5-ایزومر؛ 3،5-دی متیل پیرازین؛ FEMA 3273; 2،6-DIMETYLPYRAZIN; 2،6-DIMETYL PARADIAZIN; 2،6-DIMETHYL-1،4-DIAZINE |
| CAS | 108-50-9 |
| MF | C6H8N2 |
| خواص شیمیایی | 2،6-دی متیل پیرازین بویی شبیه قهوه دارد. |
| EINECS | 203-589-4 |
در محصولات کاکائو، قهوه، محصولات لبنی، بادام زمینی، گردو، فیبر، محصولات سیب زمینی، رام، ویسکی، محصولات سویا، پوره گوجه فرنگی، سیب زمینی پخته، گوشت گاو و مرغ پخته، قارچ، جو برشته، اسپند بوداده، چای و تنباکو ویرجینیا یافت می شود. همچنین در گوشت گاو کبابی و به عنوان یک جزء طعمی فرار چیپس سیب زمینی، پنیر، تمرهندی، دانه گشنیز و نان تورتیلا ذرت وجود دارد.
یک محصول طبیعی ازواکنش میلارددر بسیاری از غذاهای گرم شده یافت می شود از جمله:
- قهوه
- کاکائو و شکلات بو داده
- بادام زمینی و فندق بو داده
- غلات و نان برشته شده
- جو برشته (و بنابراین در آبجو و ویسکی)
- صنعت طعم و عطر:کاربرد اصلی به عنوان یک جزء کلیدی در ایجاد طعم های برشته شده، آجیلی و قهوه مانند.
- به طور گسترده در طعم های قهوه، طعم های شکلاتی، طعم های آجیلی و سیستم های طعم خوش طعم برای میان وعده ها و گوشت ها استفاده می شود.
- مواد میانی شیمیایی:به عنوان یک بلوک ساختمانی متقارن در سنتز آلی برای داروها و سایر مواد شیمیایی خاص عمل می کند.
تهیه شکلات، قهوه، گوشت و آجیل و طعم های دیگر
