食品グレード2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール CAS 57124-87-5 C5h10os
| 起源の場所 | 中国 |
|---|---|
| ブランド名 | hoyoshee |
| 証明 | ISO9001 |
| モデル番号 | HYX-875 |
| 最小注文数量 | 交渉可能 |
| 価格 | 交渉可能 |
| パッケージの詳細 | 1kg;|25kg;|200kg |
| 受渡し時間 | 5～8営業日 |
| 支払条件 | L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン、マネーグラム |
| 供給の能力 | 300トン/月 |
無料サンプルとクーポンについては、ご連絡ください。
ワットサンプ:0086 18588475571
ウェイチャット: 0086 18588475571
スカイプ: sales10@aixton.com
24時間オンラインでサポートします
x商品の詳細
| 純度 | 99% | 沸点 | 160-180 °C |
|---|---|---|---|
| 密度 | 125 °C (点灯) で0.4 g/mL | 屈折率 | 1.473～1.491 |
| FEMA | 3787 | 形状 | 液体 |
| 臭気のタイプ | 肉々しい | ||
| ハイライト | 食品グレード2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール,硫化物フレーバー CAS 57124-87-5,食品添加物 2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール |
||
製品の説明
食品グレード2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール CAS 57124-87-5
バルク販売可能な高純度食品グレードおよび化粧品グレード2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール（CAS 57124-87-5）。この液体化合物は、フレーバーおよびフレグランス用途向けに特別に配合されており、食品および化粧品の両方の製品で優れた性能を発揮します。
化学的仕様
| IUPAC名 | 2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール |
| CAS番号 | 57124-87-5 |
| 分子式 | C₅H₁₀OS |
| モル質量 | 118.20 g/mol |
| 製品名 | 2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール |
| 同義語 | テトラヒドロ-2-メチルフラン-3-チオール; 2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール、混合異性体; テトラヒドロ-2-メチル-3-フランチオ; テトラヒドロ-2-メチル-3-フランチオール; FEMA 3787; 2-メチル-3-テトラヒドロフランチオール; 2-メチルテトラヒドロフラン-3-チオール; 3-メルカプト-2-メチルテトラヒドロフラン |
| EINECS | 260-572-4 |
| 臭気タイプ | 肉 |
用途と使用法
フレーバー業界（主な用途）
この化合物は、その卓越した効力と汎用性で知られる、フレーバー作成における主要かつ最も重要な成分として機能します。
- コーヒーフレーバー:食品製品の本物のローストコーヒーフレーバー、およびキャンドルや芳香剤などの非食品アイテムのコーヒーアロマを作成するための不可欠なコンポーネント
- セイボリーフレーバー:特徴的なセイボリー、ロースト、および「調理された」ノートを届けるために、肉フレーバー（牛肉、鶏肉、豚肉）に広く使用されています
- ナッツフレーバー:ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、アーモンドのフレーバープロファイルに独特のロースト感を付与します
使用ガイドライン:その極端な効力のため、この化合物は非常に低い濃度（通常はppmまたはppbの範囲）で使用する必要があります。精密な配合管理のために、希釈液（例：プロピレングリコールまたはエタノール中の0.1％）として一般的に取り扱われ、適用されます。
香水用途
フレグランス用途ではあまり一般的ではありませんが、この化合物は、グルメまたはコーヒーにインスパイアされたフレグランスアコードに微量添加して、リアルなローストのニュアンスと複雑さを加えることができます。
推薦されたプロダクト
