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खाद्य ग्रेड 2-मेथिल्टेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-थियोल सीएएस 57124-87-5 C5h10os
| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम | hoyoshee |
| प्रमाणन | ISO9001 |
| मॉडल संख्या | HYX-875 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | बातचीत योग्य |
| मूल्य | विनिमय योग्य |
| पैकेजिंग विवरण | 1 किग्रा;|25 किग्रा;|200 किग्रा |
| प्रसव के समय | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता | 300 टन/माह |
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xउत्पाद विवरण
| पवित्रता | 99% | क्वथनांक | 160-180 डिग्री सेल्सियस |
|---|---|---|---|
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.04 ग्राम/एमएल | अपवर्तनांक | 1.473-1.491 |
| फ़ेमा | 3787 | रूप | तरल |
| गंध का प्रकार | भावपूर्ण | ||
| प्रमुखता देना | खाद्य ग्रेड 2-मेथिलटेट्राहाइड्रोफुरान-3-थियोल,सल्फाइड स्वाद सीएएस 57124-87-5,खाद्य योज्य 2-मेथिल्टेट्राहाइड्रोफ्यूरान-3-थियोल |
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उत्पाद विवरण
खाद्य ग्रेड 2-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफुरन-3-थियोल CAS 57124-87-5
उच्च शुद्धता वाले खाद्य ग्रेड और कॉस्मेटिक ग्रेड 2-मेथिलेट्रेहाइड्रोफुरन-3-थियोल (CAS 57124-87-5) थोक बिक्री के लिए उपलब्ध हैं।यह तरल यौगिक विशेष रूप से स्वाद और सुगंध अनुप्रयोगों के लिए तैयार किया गया है, खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उत्पादों दोनों में असाधारण प्रदर्शन प्रदान करता है।
रासायनिक विनिर्देश
| आईयूपीएसी नाम | 2-मेथिलटेट्राहाइड्रोफुरान-3-थियोल |
| सीएएस संख्या | 57124-87-5 |
| आणविक सूत्र | C5H10OS |
| मोलर द्रव्यमान | 118.20 ग्राम/मोल |
| उत्पाद का नाम | 2-मेथिलटेट्राहाइड्रोफुरान-3-थियोल |
| पर्यायवाची शब्द | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL; 2-methyltetrahydrofuran-3-thiol,mixedisomers; tetrahydro-2-methyl-3-furanthio; tetrahydro-2-methyl-3-furanthiol; FEMA 3787; 2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL;2-मेथिलटेट्राहाइड्रोफुरान-3-थियोल; 3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN |
| ईएनईसीएस | 260-572-4 |
| गंध का प्रकार | मांसमय |
अनुप्रयोग और उपयोग
स्वाद उद्योग (प्राथमिक अनुप्रयोग)
यह यौगिक स्वाद निर्माण में प्राथमिक और सबसे महत्वपूर्ण घटक के रूप में कार्य करता है, जो अपनी असाधारण शक्ति और बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है।
- कॉफी के स्वाद:खाद्य पदार्थों में प्रामाणिक भुनी हुई कॉफी के स्वादों के साथ-साथ मोमबत्तियों और वायु ताज़ा करने वालों सहित गैर-खाद्य वस्तुओं के लिए कॉफी के स्वाद बनाने के लिए आवश्यक घटक
- स्वादिष्ट स्वाद:मांस के स्वादों (बीफ, चिकन, सूअर का मांस) में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है ताकि विशिष्ट नमकीन, भुना हुआ और "पका हुआ" नोट्स प्राप्त हो सकें
- नारियल के स्वाद:हेज़लन्यूट, मूंगफली और बादाम स्वाद प्रोफाइल को विशिष्ट भुना हुआ चरित्र देता है
उपयोग के लिए निर्देशःइसकी अत्यधिक शक्ति के कारण, इस यौगिक का उपयोग बेहद कम सांद्रता में किया जाना चाहिए (आमतौर पर पीपीएम या यहां तक कि पीपीबी रेंज में) । यह आमतौर पर एक पतला के रूप में संभाला और लागू किया जाता है (उदाहरण के लिए, 0.2 ppm या 0.3 ppm) ।1% प्रोपिलिन ग्लाइकोल या इथेनॉल में) सटीक संरचना नियंत्रण के लिए.
परफ्यूमरी अनुप्रयोग
जबकि सुगंध अनुप्रयोगों में कम आम है, इस यौगिक को यथार्थवादी भुना हुआ बारीकियों और जटिलता को जोड़ने के लिए गुरमैन या कॉफी-प्रेरित सुगंध समझौते के भीतर ट्रेस मात्रा में नियोजित किया जा सकता है।
अनुशंसित उत्पाद
