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フェネチルメルカプタン FEMA 3894 食品の味覚強化のための強い硫黄臭の味覚中間剤
| 沸点: | 217～218℃（点灯） |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 1.032 g/mL (点灯) |
| FEMA: | 3894 |
99% 純度 エチル3メチルチオプロピオネート 食品の味覚強化剤 CAS 13327-56-5 肉,洋食,ニンニクの味覚に味覚を深める
| 純度: | 99% |
|---|---|
| 沸点: | 197℃(点灯) |
| 密度: | 1.032 g/mL、25 °C(点灯) |
CAS 3188-00-9 高純度 2-メチルテトラヒドロフラン-3-オン、甘い香りのキャラメル食品添加物
| 純度: | 99% |
|---|---|
| 沸点: | 139 °C (点灯) |
| 密度: | 1.034 g/mL 25 °C (ライト) で |
2,4-デカジエナール CAS 2363-88-4 食品フレーバー用フレーバー中間体
| 屈折率: | N20/D 1.515 (ライト) |
|---|---|
| 引火点: | 214°F |
| 臭い: | ジプロピレングリコール中1.00%。オレンジ、甘い、新鮮な柑橘類、脂肪の多い緑 |
コーヒーアロマエンハンサーおよび肉様風味のための純度99%フルフリルメルカプタン（2-フルフリルメルカプタン）
| 密度: | 1.132 g/mL、25 °C(点灯) |
|---|---|
| 融点: | 157.5℃ |
| 沸点: | 155℃(点灯) |
フェネチルメルカプタン CAS 4410-99-5 スカンク様臭気による風味増強用 2-フェニルエタンチオール
| 沸点: | 217～218℃（点灯） |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 1.032 g/mL (点灯) |
| 屈折率: | n20/D 1.560(点灯) |
1鶏肉,牛肉,食材の調味料の味付け剤としてCAS 1194-43-1
| 沸点: | 118-119 °C/15 mmHg (点灯) |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 0.983 g/mL (点灯) |
| FEMA: | 3495 |
DMH CAS 1194-43-1 フレーバー中間体、硫化物フレーバー用の焦げた脂肪臭
| 沸点: | 118-119 °C/15 mmHg (点灯) |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 0.983 g/mL (点灯) |
| FEMA: | 3495 |