همه محصولات
2-متیل تتراهیدروفوران-3-تیول درجه غذایی CAS 57124-87-5 C5h10os
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-875 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 1 کیلوگرم؛ | 25 کیلوگرم؛ | 200 کیلوگرم |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
جزئیات محصول
| خلوص | 99% | نقطه جوش | 160-180 درجه سانتیگراد |
|---|---|---|---|
| تراکم | 1.04 گرم/میل در دمای 25 درجه سانتیگراد (نمایان) | ضریب شکست | 1.473-1.491 |
| FEMA | 3787 | فرم | مایع |
| نوع بوی | گوشتی | ||
| برجسته کردن | 2-متیلترا هیدروفران-3-تیول درجه غذایی,طعم سولفیدی CAS 57124-87-5,افزودنی غذایی 2-متیل تتراهیدروفوران-3-تیول,Sulfide flavor CAS 57124-87-5,Food additive 2-methyltetrahydrofuran-3-thiol |
||
توضیحات محصول
درجه غذایی 2-متیلتترا هیدروفوران-3-تیول CAS 57124-87-5
2-متیلترا هیدروفوران-3-تیول (CAS 57124-87-5) با خالصیت بالا برای فروش عمده در سطح مواد غذایی و لوازم آرایشی.این ترکیب مایع به طور خاص برای کاربرد طعم و عطر طراحی شده است، ارائه عملکرد استثنایی در محصولات غذایی و آرایشی.
مشخصات شیمیایی
| نام IUPAC | 2-متیل تتراهیدروفران-3-تیول |
| شماره CAS | 57124-87-5 |
| فرمول مولکولی | C5H10OS |
| توده مولار | 118.20 گرم/مول |
| نام محصول | 2-متیل تتراهیدروفران-3-تیول |
| مترادفات | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL؛ 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol،mixedisomers؛ tetrahydro-2-methyl-3-furanthio؛ tetrahydro-2-methyl-3-furanthiol؛ FEMA 3787؛ 2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL؛2-متیلتتراهیدروفوران-3-تیول؛ 3-مرکاپتو-2-متیلتترا هیدروفوران |
| EINECS | 260-572-4 |
| نوع بوی | گوشتي |
کاربردها و کاربردها
صنعت طعم (استفاده اصلی)
این ترکیب به عنوان اصلی ترین و مهم ترین ماده در ایجاد طعم عمل می کند، که به دلیل قدرت استثنایی و انعطاف پذیری آن شناخته شده است.
- طعم قهوه:عنصر ضروری برای ایجاد طعم های قهوه ی سرخ شده واقعی در محصولات غذایی و همچنین طعم های قهوه برای محصولات غیر غذایی از جمله شمع ها و شیرین کننده های هوا
- طعم های خوشمزه:به طور گسترده ای در طعم دهنده های گوشت (گوشت گاو، مرغ، خوک) استفاده می شود تا نوت های نمادین طعم دار، سرخ شده و "پخته شده" را ارائه دهد
- طعم هویج:ویژگی مخصوص سرخ شده را به مشخصات طعم هازل، بادام زمینی و بادام می دهد
دستورالعمل استفاده:به دلیل قدرت شدید این ترکیب باید در غلظت های بسیار پایین (معمولا در محدوده ppm یا حتی ppb) استفاده شود.۱٪ در پروپیلن گلیکول یا اتانول) برای کنترل دقیق فرمول.
استفاده از عطر
در حالی که کمتر در کاربردهای عطر رایج است، این ترکیب می تواند در مقدار کمی در آکورد های عطر خوشمزه یا قهوه الهام گرفته شده برای اضافه کردن ظرافت های واقعی و پیچیدگی استفاده شود.
محصولات توصیه شده
