Wszystkie produkty
Wysokiej jakości furfurylhioacetate CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Zatwierdzony środek aromatyczny o smaku grilla i zapachu kawy
| Minimalne zamówienie | 10 kg |
|---|---|
| Cena | Negociate |
| Szczegóły pakowania | plastikowe beczki lub pojemniki IBC |
| Czas dostawy | 7 dni |
| Zasady płatności | L/C, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Możliwość Supply | 300 ton miesięcznie |
Szczegóły Produktu
| Numer EINECS | 237-173-9 | Temperatura wrzenia | 90-92°C/12 mmHg (lit.) |
|---|---|---|---|
| Gęstość | 1,171 g/ml w 25°C (lit.) | FEMA | 3162 | TIOoctan furfurylu |
| Współczynnik załamania światła | n20/D 1,526(dosł.) | Stan przechowywania | 2-8°C |
| Kolor | Ciemny Brąz | Środek ciężkości | 1.171 |
| Zapach | w 0,10% w glikolu propylenowym. kawa palona siarkowo-orzechowa | Typ zapachu | Siarki |
| Źródło biologiczne | Syntetyczny | Logstr | 1.66 |
| Podkreślić | Składnik aromatów i zapachów,Chemiczny związek pośredni w produkcji aromatów |
||
opis produktu
Furfurylhioacetat, środek aromatyczny
Wysokiej jakości, zatwierdzony przez FEMA środek zapachowy o smaku grilla, zapachu siarki, smaku orzechowym, zapachu kawy i mięsistym zapachu. CAS 13678-68-7.
Nazwa chemiczna:Furfuryl thioacetate
Numer CAS:13678-68-7
Formuła molekularna:C7H8O2S
Wygląd:Bezbarwny do jasnoludnego płynu
Numer FEMA:3162
Numer JECFA:1074
EINECS nr.:237-173-9
Wnioski
Tyoacetat furfurylu jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym i napojów w celu nadawania bogatych, gotowanych smaków:
- Kawa i kakao:Wzmacnia pieczone i warzone nuty
- Produkty słodkie:Używane w bulionach, zupie, sosie i sosie, aby dodać grillowany lub mięsisty charakter
- Zastępki mięsa:Zapewnia smaczną głębię białek roślinnych
- Owoce i piekarnictwo:Wkłada się do pieczonych orzechów i pieczonych notesów z skorupy chleba
- Słodycze:Używane w preparatach butterscotch i karamelu dla złożoności
Bezpieczeństwo i manipulacja
Jako związek organiczny zawierający siarkę, thioacetat furfurylu jest klasyfikowany jako działanie drażniące (Xi):
- Oświadczenia o zagrożeniu:Może powodować podrażnienie oczu, układu oddechowego i skóry (R36/37/38)
- Przechowywanie:Zalecane przechowywanie w temperaturze 2-8°C (w chłodni) w celu utrzymania stabilności
- Wentylacja:Stosowanie w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przy użyciu odpowiednich środków ochrony osobistej (rękawiczki i okulary)
- Transport ONZ:UN 3334 (Substancja niebezpieczna dla środowiska, ciecz, n.e.)
Status regulacyjny
Zatwierdzone do stosowania jako substancja aromatyzująca przez główne światowe organy regulacyjne:
| Organ regulacyjny | Numer identyfikacyjny |
|---|---|
| Stowarzyszenie Producentów Aromatów i Ekstraktów (FEMA) | 3162 |
| Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków Żywnościowych (JECFA) | 1074 |
| Europejski wykaz istniejących chemicznych substancji handlowych | 237-173-9 |
Polecane produkty
