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Hochwertiges Furfurylthioacetat CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Zugelassenes Aromen-Zwischenprodukt mit Barbecue-Aroma und Kaffeeduft

  • High Quality Furfuryl Thioacetate CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Approved Flavor Intermediate with Barbecue Flavor and Coffee Fragrance
  • High Quality Furfuryl Thioacetate CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Approved Flavor Intermediate with Barbecue Flavor and Coffee Fragrance
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  • High Quality Furfuryl Thioacetate CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Approved Flavor Intermediate with Barbecue Flavor and Coffee Fragrance
  • High Quality Furfuryl Thioacetate CAS 13678-68-7 FEMA 3162 Approved Flavor Intermediate with Barbecue Flavor and Coffee Fragrance
Min Bestellmenge 10kg
Preis Negociate
Verpackung Informationen Kunststofffässer oder IBC-Behälter
Lieferzeit 7 Tage
Zahlungsbedingungen L/C, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 300 Tonnen pro Monat
Produktdetails
Einecs-Zahl 237-173-9 Siedepunkt 90-92 °C/12 mmHg (lit.)
Dichte 1,171 g/ml bei 25 °C (lit.) FEMA 3162 | FURFURYLTHIOACETAT
Brechungsindex n20/D 1,526(lit.) Lagerbedingungen 2-8°C
Farbe Dunkelbraun Spezifisches Gewicht 1.171
Geruch bei 0,10 % in Propylenglykol. schwefelig verbrannter, gerösteter, nussiger Kaffee Dufttyp Schwefelhaltige
Biologische Quelle Synthetik LogP 1.66
Hervorheben

Aromen und Duftstoffe

,

Aromastoff-Zwischenprodukt
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Produkt-Beschreibung
Furfuryl-Thioacetat Aromastoff
Hochwertiges, von der FEMA zugelassenes Aromastoff mit Grillgeschmack, Schwefelaroma, Nussgeschmack, Kaffeeaarom und fleischigem Aroma. CAS 13678-68-7.
Chemische Bezeichnung:Furfuryl-Thioacetat
CAS-Nummer13678-68-7
Molekulare Formel:C7H8O2S
Aussehen:Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
FEMA-Nr.:3162
JECFA-Nr.:1074
EINECS-Nr.:237-173-9
Anwendungen
Furfuryl-Thioacetat wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet, um reichhaltige, gekochte Aromen zu verleihen:
  • Kaffee und Kakao:Verstärkt geröstete und gebraute Noten
  • Gemüse:Verwendet in Brühen, Suppen, Gravies und Soßen, um gegrillten oder fleischigen Charakter zu verleihen
  • Fleischersatzstoffe:Bietet eine herzhafte Tiefe an pflanzlichen Proteinen
  • Nüsse und Bäckerei:Beiträge zu gerösteten Nüssen und gerösteten Brotkrusten
  • Süßwaren:Verwendet in Buttercotch- und Karamellformulierungen zur Komplexität
Sicherheit und Handhabung
Als schwefelhaltige organische Verbindung wird Furfuryl-Thioacetat als Reizmittel (Xi) eingestuft:
  • Gefahrenmeldungen:Kann zu Reizungen der Augen, der Atemwege und der Haut führen (R36/37/38)
  • AufbewahrungZur Aufrechterhaltung der Stabilität empfohlen, bei 2-8°C (gekühlt) zu lagern
  • Lüftung:Verwendung in gut belüfteten Räumen mit geeigneten PSA (Handschuhe und Schutzbrillen)
  • UN Transport:UN 3334 (Umweltgefährdende Substanz, Flüssigkeit, a.n.g.)
Regulierungsstatus
Für die Verwendung als Aromastoff von den wichtigsten globalen Regulierungsbehörden zugelassen:
Regulierungsstelle Identifikationsnummer
Vereinigung der Hersteller von Aromen und Extrakten (FEMA) 3162
Gemeinsamer FAO/WHO-Expertenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) 1074
Europäisches Verzeichnis der in Verkehr befindlichen chemischen Stoffe 237-173-9
Umbauten:

Geschmackszutat

Parfümzutat

Aromastoffe