高純度2-メチルピラジン、ナッツのようなロースト香 CAS 109-08-0、ナッツ、ロースト、穀物様、わずかに甘い香り
| 純度: | 99% |
|---|---|
| 融点: | -29 °C (ライト) |
| 沸点: | 135 °C/761 mmHg (ライト) |
液体2-メチル-3,5 または6- (FURFURYLTHIO) -PYRAZINE ヘテロサイクリック化合物 CAS 65530-53-2 カコアとチョコレート製品の味覚強化
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
2-メチル-3(5)(6)-フラフリルチオピラジン混合物 CAS 65530-53-2 風味剤 中間体 焼き物、バーベキュー、ロースト香に寄与
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
2-METHYL-3 ((5/6) ((FURFURYLTHIO) ピラジン CAS 65530-53-2 天然と人工のコーヒー製剤の両方でローストノートを向上させるヘテロサイクリック化合物 C10H10N2OS
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
99% 純度 2-[(2-フラニルメチル)チオ]-3-メチルピラジン CAS 65530-53-2 食品香料 添加物 ブイヨン、スープ、ソース、肉調味料に使用
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
高純度メチル(フルフリルチオ)ピラジン CAS 65530-53-2 タバコ製品のスモーク香りを豊かにする香料添加物。
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
高純度2-フルフリルチオ-3(5/6)-メチルピラジン CAS 65530-53-2 香料化合物
| 密度: | 25 °C で 1.171 g/mL (点灯) |
|---|---|
| FEMA: | 3162 |
| 屈折率: | n20/D 1.526(点灯) |
CAS 40789-98-8 3-メルカプト-2-ブタノン 食品産業用食品添加物 旨味フレーバープロファイルの創出
| 沸点: | 48〜49 °C/15 mmHg (ライト) |
|---|---|
| 密度: | 25 °C で 1.035 g/mL (点灯) |
| 形状: | 透明な液体 |
CAS 15679-13-7 2-イソプロピル-4-メチルシアゾール 99% 純度 香り 香り 化学品 本物のトマトの香りを生み出す
| IUPACの名前: | 2-イソプロピル-4-メチル-1,3-チアゾール |
|---|---|
| 化学式: | C₇H₁₁NS |
| CAS番号: | 15679-13-7 |
液体 4-メチル-5-チアゾールエタノールアセテート CAS 656-53-1 FEMA認証 チオール化合物 コーヒー、ロースト肉、ポップコーンの香りを高める
| 融点: | 112 °C |
|---|---|
| 沸点: | 117-118 °C6 mm Hg(点灯) |
| 密度: | 1.147 g/mL、25 °C(点灯) |