Όλα τα Προϊόντα
Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Shelly
Τηλεφωνικό νούμερο : +86 13691696191
Το WhatsApp : +8613691696191

C6H8OS2 Μεθυλο-2-μεθυλο-3-φουριλιδησουλφείδιο CAS 65505-17-1 Για γεύσεις κρέατος

  • C6H8OS2 Methyl 2-Methyl-3-Furyl Disulfide CAS 65505-17-1 For Meat Flavors
Τόπος καταγωγής Κίνα
Μάρκα hoyoshee
Πιστοποίηση ISO9001
Αριθμό μοντέλου HYX-171
Ποσότητα παραγγελίας min Διαπραγματεύσιμος
Τιμή Διαπραγματεύσιμα
Συσκευασία λεπτομέρειες 25kg/τύμπανο
Χρόνος παράδοσης 5-8 εργάσιμες
Όροι πληρωμής L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Δυνατότητα προσφοράς 500 τόνοι/μήνα

Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.

Το WhatsApp:0086 18588475571

Βυθός: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.

x
Λεπτομέρειες
Μοριακός τύπος C6H8OS2 Αριθμός CAS 65505-17-1
Μάζα των μασών 160,26 g/mol Σημείο βρασμού 210 ° C (ανάβει.)
Τιμές κατωφλίου αρώματος Χαρακτηριστικά αρώματος σε 1,0%: θειώδη, κρεατικά, φυτικά και χημικά με αποχρώσεις κρεμμυδιού και ψη Τιμές κατωφλίου γεύσης Γευστικά χαρακτηριστικά: θειούχο, κρεατικό, φυτικό, ζωμό και αλμυρό με μεταλλική απόχρωση
Επισημαίνω

C6H8OS2 Μεθυλο-2-μεθυλο-3-φουριλοδυσουλφείδιο

,

Γεύματα κρέατος CAS 65505-17-1

,

Μεθυλο-2-μεθυλο-3-φουριλοδυσουλφείδιο
Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων
Μεθυλ 2-μεθυλ-3-φουρυλ δισουλφίδιο
Το μεθυλο 2-μεθυλο-3-φουρυλο δισουλφίδιο είναι ένα οργανικό δισουλφίδιο και ένα ισχυρό μόριο αρώματος. Μοιράζεται ένα βασικό δομικό μοτίβο με το δις(2-μεθυλ-3-φουρυλ)δισουλφίδιο, αλλά θεωρείται ακόμη πιο ισχυρό σε ορισμένες αξιολογήσεις. Προσφέρει ένα έντονο, χαρακτηριστικό άρωμαμαγειρεμένο κρέας, συγκεκριμένα με ακαβουρδισμένη, ψητή και ελαφρώς μεταλλική νότα που μοιάζει με αίμαπου είναι ζωτικής σημασίας για τις αυθεντικές γεύσεις κρέατος.
Όνομα προϊόντος: Μεθυλ 2-μεθυλ-3-φουρυλ δισουλφίδιο
Συνώνυμα: μεθυλ-(μεθυλδιθειο)φουράνιο, 2-μεθυλ-3-(μεθυλδιθειο)φουράνιο· μεθυλδιθειοφουράνιο, 2-μεθυλ-3-μεθυλδιθειο-φουράνιο· 2-μεθυλ-3-(διμερκαπτομεθυλ)-·μεθυλ 2-μεθυλ-3-φουρυλ δισουλφίδιοΦουράνιο,2-μεθυλ-3-(μεθυλδιθειο)-;μεθυλ(2-μεθυλ-3-φουρανυλ)δισουλφίδιο·(μεθυλ)(2-μεθυλ-3-φουρυλ) υπερσουλφίδιο·μεθυλ(2-μεθυλφουραν-3-υλ) υπερσουλφίδιο·3-[(2,4-διμεθυλ-3-φουρανυλ]-σουλφίδιο
CAS: 65505-17-1
MF: C6H8OS2
MW: 160,26
EINECS: 265-797-1
Οσμή: σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχο κρέας λαχανικό κρεμμύδι ψητό μοσχαρίσιο κρέας
Βιολογική πηγή: συνθετικός
Εφαρμογές
Η εφαρμογή του βρίσκεται αποκλειστικά στοβιομηχανία αρωμάτων υψηλής ποιότητας, όπου είναι ένα πολύτιμο εργαλείο για τη δημιουργία εξαιρετικά ρεαλιστικών γεύσεων κρέατος.
  • Γεύσεις κρέατος:Είναι απαραίτητο για τη δημιουργία συγκεκριμένων αποχρώσεων σε αλμυρά προφίλ.
    • Σπάνιο/Αιματηρό κρέας Σημείωση:Ο μεταλλικός χαρακτήρας που μοιάζει με αίμα είναι απαραίτητος για την αναπαραγωγή του αρώματος της σπάνιας μπριζόλας, του λουκάνικου αίματος ή του ωμού βοείου κρέατος σε ορισμένες εφαρμογές.
    • Ψητές και ψητές νότες:Παρέχει την κορυφαία νότα από ψημένο λίπος και ψητό κρέας.
    • Ενισχυτικό αλμυρών:Χρησιμοποιείται σε γεύσεις βοείου κρέατος, κοτόπουλου και χοιρινού για σούπες, σάλτσες, σνακ και επεξεργασμένα κρέατα.
  • Δύναμη και χειρισμός:Ισχύουν οι ίδιες ακραίες προφυλάξεις. Είναιδεν χρησιμοποιήθηκε ποτέ τακτοποιημένοκαι χρησιμοποιείται πάντα σε πολύ αραιωμένα διαλύματα (π.χ. 0,01% ή λιγότερο) σε απαγωγέα καπνού. Η ισχύς του σημαίνει ότι μια ελάχιστη ποσότητα μπορεί να καθορίσει τον χαρακτήρα μιας μεγάλης παρτίδας γεύσης.
Ετικέττες:

συστατικό γεύσης

συστατικό αρώματος

χημικές ουσίες γεύσης