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CAS:656-53-1 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol Matérias-primas para essências de bebidas, doces e panificação

  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
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  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYS-531
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 25Kg/tambor
Tempo de entrega 5-8 dias
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês
Detalhes do produto
Ponto de fusão 112 °C Ponto de ebulição 117-118 °C6 mm Hg(lit.)
Densidade 1,147 g/mL a 25 °C(lit.) FEMA 3205
Índice de refração n20/D 1,51(lit.) Forma Líquido
Cor Castanho claro
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Aromas Intermediários químicos

,

Aditivo aromatizante
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Descrição de produto
4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol CAS: 656-53-1
Matérias-primas para essências de bebidas, doces e panificação
O 4-Metil-5-tiazoliletil acetato (CAS 656-53-1) é um composto químico usado em pesquisa biológica e aplicações de sabor.
Nome do Produto 4-Metil-5-tiazoliletil acetato
Sinônimos
  • 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol
  • 4-Metil-5-tiazoliletanol acetato
  • 4-Metil-5-tiazoliletil acetato, Sulfurol acetato
  • 4-Metil-5-tiazoliletil acetato >=98,0%
  • 2-(4-Metil-1,3-tiazol-5-il)etil acetato
  • 4-Metil-5-tiazoliletil acetato ,99%
  • Ácido Acético 2-(4-Metil-5-tiazolil)etil Éster 5-(2-Acetoxietil)-4-metiltiazol
Número CAS 656-53-1
Fórmula Molecular C8H11NO2S
Propriedades Químicas Líquido incolor a amarelo claro
CAS:656-53-1 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol Matérias-primas para essências de bebidas, doces e panificação 0
Aplicações
O 4-Metil-5-tiazoliletil Acetato é usado em pesquisa biológica para estudos sobre a contribuição da gordura oxidada para as características aromáticas de sabores de processo semelhantes a carne bovina, avaliados por cromatografia gasosa-espectrometria de massa e regressão por mínimos parciais.
Características Sensoriais
Valores de limiar de sabor:
A 10 ppm exibe notas cárnicas, de caldo, de pão e tostadas com características de carne bovina, de sangue e de frango.
Tipo de Odor:
Cárneo
Aplicações na Indústria de Sabores e Fragrâncias
Derivados de tiazol são conhecidos por seus aromas potentes, muitas vezes sulfurosos. Eles ocorrem naturalmente em vários alimentos (café, carne assada, pipoca) e são usados em pequenas quantidades para criar perfis complexos de sabor e fragrância.
Etiquetas:

4-Methyl-5-thiazoleethanol

Aditivo aromatizante

4-Mercapto-4-metilpentan-2-ona