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4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol CAS:656-53-1

Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYS-531
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 25Kg/tambor
Tempo de entrega 5-8 dias
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Ponto de fusão 112 °C Ponto de ebulição 117-118 °C6 mm Hg(lit.)
Densidade 1,147 g/mL a 25 °C(lit.) FEMA 3205
Índice de refração n20/D 1,51(lit.) Forma Líquido
Cor Castanho claro
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Aromas Intermediários químicos

,

Aditivo aromatizante

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Descrição de produto
Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila CAS 656-53-1
O acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila (CAS 656-53-1) é um composto químico usado em pesquisa biológica e aplicações de sabor.
Nome do Produto Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila
Sinônimos
  • 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol
  • Acetato de 4-Metil-5-tiazoleetanol
  • Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila, acetato de Sulfurol
  • Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila >=98.0%
  • 2-(4-Metil-1,3-tiazol-5-il)etil acetato
  • Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila ,99%
  • Ácido Acético 2-(4-Metil-5-tiazolil)etil Éster 5-(2-Acetoxietil)-4-metiltiazol
CAS 656-53-1
MF C8H11NO2S
Propriedades Químicas Líquido incolor a amarelo claro
4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol CAS:656-53-1 0
Aplicações
O Acetato de 4-Metil-5-tiazoliletila é usado em pesquisa biológica para estudos sobre a contribuição do sebo oxidado às características aromáticas de sabores de processo semelhantes a carne bovina, avaliados por cromatografia gasosa-espectrometria de massas e regressão de mínimos quadrados parciais.
Características Sensoriais

Valores de limiar de sabor: A 10 ppm exibe notas de carne, caldo, pão e marrom com características de carne bovina, sangue e frango.

Tipo de Odor: Carnoso

Aplicações na Indústria de Sabor e Fragrância
Os derivados de tiazol são conhecidos por seus aromas potentes, muitas vezes sulfurosos. Eles ocorrem naturalmente em vários alimentos (café, carne assada, pipoca) e são usados em pequenas quantidades para criar perfis de sabor e fragrância complexos.