সব পণ্য
CAS:656-53-1 4-মিথাইল-5-(2-অ্যাসিটোক্সিইথাইল)থায়াজোল পানীয়, ক্যান্ডি এবং বেকারি খাদ্য এসেন্সের কাঁচামাল
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম | hoyoshee |
| সাক্ষ্যদান | ISO9001 |
| মডেল নম্বার | HYS-531 |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ | আলোচনা সাপেক্ষ |
| মূল্য | আলোচনা সাপেক্ষ |
| প্যাকেজিং বিবরণ | 25 কেজি/ড্রাম |
| ডেলিভারি সময় | 5-8 দিন |
| পরিশোধের শর্ত | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| যোগানের ক্ষমতা | 500 টন/মাস |
পণ্যের বিবরণ
| গলনাঙ্ক | 112 °সে | স্ফুটনাঙ্ক | 117-118 °C6 মিমি Hg(লিটার) |
|---|---|---|---|
| ঘনত্ব | 1.147 গ্রাম/মিলি 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস (লিটার) তাপমাত্রায় | ফেমা | 3205 |
| প্রতিসরণ সূচক | n20/D 1.51(লি.) | ফর্ম | তরল |
| রঙ | পরিষ্কার বাদামী | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা | ফ্লেভার ইন্টারমিডিয়েট রাসায়নিক,স্বাদ যুক্ত পদার্থ |
||
পণ্যের বর্ণনা
৪-মিথাইল-৫-(২-অ্যাসিটোক্সিইথাইল)থায়াজোল সিএএস: ৬৫৬-৫৩-১
পানীয়, ক্যান্ডি এবং বেকারি খাদ্য এসেন্সের কাঁচামাল
৪-মিথাইল-৫-থায়াজোলইথাইল অ্যাসিটেট (সিএএস ৬৫৬-৫৩-১) একটি রাসায়নিক যৌগ যা জৈবিক গবেষণা এবং ফ্লেভার অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহৃত হয়।
| পণ্যের নাম | ৪-মিথাইল-৫-থায়াজোলইথাইল অ্যাসিটেট |
| সমার্থক শব্দ |
|
| সিএএস নম্বর | ৬৫৬-৫৩-১ |
| আণবিক সূত্র | C8H11NO2S |
| রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য | বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল |
প্রয়োগ
৪-মিথাইল-৫-থায়াজোলইথাইল অ্যাসিটেট জৈবিক গবেষণায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে অক্সিডাইজড ট্যালো গরুর মাংসের মতো প্রক্রিয়াজাত ফ্লেভারের সুগন্ধের বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান নিয়ে গবেষণার জন্য, যা গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি-মাস স্পেকট্রোমেট্রি এবং পার্শিয়াল লিস্ট স্কোয়ারস রিগ্রেশন দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়।
সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য
স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান:
১০ পিপিএম-এ মাংসের মতো, ঝোলের মতো, রুটির মতো এবং বাদামী নোট সহ গরুর মাংসের মতো, রক্তের মতো এবং মুরগির মতো বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।
গন্ধের ধরণ:
মাংসের মতো
ফ্লেভার এবং সুগন্ধি শিল্পের প্রয়োগ
থায়াজোল ডেরিভেটিভগুলি তাদের শক্তিশালী, প্রায়শই সালফারযুক্ত সুগন্ধের জন্য পরিচিত। এগুলি বিভিন্ন খাবারে (কফি, ভাজা মাংস, পপকর্ন) প্রাকৃতিকভাবে ঘটে এবং জটিল ফ্লেভার এবং সুগন্ধি প্রোফাইল তৈরি করতে অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত পণ্য