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CAS:656-53-1 4-Metil-5-(2-acetossietil)tiazolo Materie prime per aromi per bevande, caramelle e prodotti da forno

  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
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  • CAS:656-53-1 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole Raw materials for beverage, candy, and bakery food essences
Luogo di origine Cina
Marca hoyoshee
Certificazione ISO9001
Numero di modello HYS-531
Quantità di ordine minimo Negoziabile
Prezzo Negoziabile
Imballaggi particolari 25Kg/fusto
Tempi di consegna 5-8 giorni
Termini di pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Capacità di alimentazione 500 tonnellate/mese
Dettagli
Punto di fusione 112 °C Punto di ebollizione 117-118 °C6 mm Hg(illuminato)
Densità 1,147 g/mL a 25 °C(acceso) FEMA 3205
Indice di rifrazione n20/D 1,51(lett.) Modulo Liquido
Colore Marrone chiaro
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Aromatizzante Intermediario chimico

,

additivo aromatico
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Descrizione di prodotto
4-Metil-5-(2-acetossietil)tiazolo CAS: 656-53-1
Materie prime per aromi di bevande, caramelle e prodotti da forno
L'acetato di 4-metil-5-tiazoliletile (CAS 656-53-1) è un composto chimico utilizzato nella ricerca biologica e nelle applicazioni di aromi.
Nome del prodotto Acetato di 4-metil-5-tiazoliletile
Sinonimi
  • 4-Metil-5-(2-acetossietil)tiazolo
  • Acetato di 4-metil-5-tiazoliletanolo
  • Acetato di 4-metil-5-tiazoliletile, acetato di Sulfurol
  • Acetato di 4-metil-5-tiazoliletile >=98,0%
  • 2-(4-Metil-1,3-tiazol-5-il)etil acetato
  • Acetato di 4-metil-5-tiazoliletile, 99%
  • Acido acetico 2-(4-metil-5-tiazolil)etil estere 5-(2-acetossietil)-4-metiltiazolo
Numero CAS 656-53-1
Formula molecolare C8H11NO2S
Proprietà chimiche Liquido da incolore a giallo chiaro
CAS:656-53-1 4-Metil-5-(2-acetossietil)tiazolo Materie prime per aromi per bevande, caramelle e prodotti da forno 0
Applicazioni
L'acetato di 4-metil-5-tiazoliletile viene utilizzato nella ricerca biologica per studi sul contributo del sego ossidato alle caratteristiche aromatiche di aromi di processo simili al manzo, valutato mediante gascromatografia-spettrometria di massa e regressione parziale dei minimi quadrati.
Caratteristiche sensoriali
Valori di soglia gustativa:
A 10 ppm presenta note carnose, brodose, di pane e tostate con caratteristiche di manzo, sanguinolente e di pollo.
Tipo di odore:
Carnoso
Applicazioni nell'industria degli aromi e delle fragranze
I derivati del tiazolo sono noti per i loro aromi potenti, spesso solforati. Si trovano naturalmente in vari alimenti (caffè, carne arrosto, popcorn) e vengono utilizzati in piccole quantità per creare complessi profili di aromi e fragranze.
Etichette:

4-Methyl-5-thiazoleethanol

additivo aromatico

4-Mercapto-4-metilpentan-2-one