Wszystkie produkty
CAS 2363-88-4 C10H16O Trans,Trans-2,4-decadienal Aroma Chemiczne z aromatem tłuszczowym, smażonym i woskowym
| Minimalne zamówienie | 10 kg |
|---|---|
| Cena | negociate |
| Szczegóły pakowania | plastikowe beczki lub pojemniki IBC |
| Czas dostawy | jeden tydzień |
| Zasady płatności | T/T, L/C, D/A. |
| Możliwość Supply | 300 ton |
Szczegóły Produktu
| Gęstość | 0,872 g/ml w 20°C (lit.) | Zapach | w 1,00% w glikolu dipropylenowym. pomarańczowa słodka świeża cytrusowa tłusta zieleń |
|---|---|---|---|
| Typ zapachu | tłuszczowy | Źródło biologiczne | Syntetyczny |
| Wygląd | Olej | Składowanie | Fiolka bursztynowa, zamrażarka -20°C, w atmosferze obojętnej |
| Temperatura wrzenia | 114-116 °C10 mm Hg (lit.) | ||
| Podkreślić | TRANS TRANS-2,4-DEKADIENAL,Aromat Chemiczny CAS 2363-88-4 |
||
opis produktu
CAS 2363-88-4 C10H16O Trans,Trans-2,4-Decadienal Chemikalia smakowa
Wysokiej jakości wzmacniacz smaku o charakterystycznym tłuszczowym, smażonym i woskowym aromacie, idealny do zastosowań spożywczych i smakowych.
Specyfikacje chemiczne
| Nazwa chemiczna | Trans,Trans-2,4-Decadienal |
| Numer CAS | 2363-88-4 |
| Wzór chemiczny | C10H16O |
| Numer EINECS | 219-114-9 |
| Numer FEMA | 3135 |
Synonimy: 2E,4E-DECADIENAL; DDA; DECADIENEALDEHYDE; DECA-2,4-DIENAL; DECA-2(TRANS),4(TRANS)-DIENAL; 2,4-DECADIENAL; 2,4-DECADIEN-1-AL
Profil aromatu
Podstawowe cechy aromatu
- Tłuszczowy
- Smażony
- Woskowy
Szczegółowe opisy aromatu
- Głęboki olej do smażenia (szczególnie kurczaka lub frytek)
- Smażony kurczak lub smażona ryba
- Skórka pieczonego kurczaka
- Chipsy ziemniaczane i inne tłuste przekąski
- Skórka ogórka i skórka melona (w bardziej rozcieńczonych, zielonych kontekstach)
Opcje pakowania
Dostępne w beczkach plastikowych, kontenerach IBC lub niestandardowych rozwiązaniach opakowaniowych, aby sprostać Twoim specyficznym wymaganiom.
Polecane produkty
