Όλα τα Προϊόντα
CAS 2363-88-4 C10H16O Trans,Trans-2,4-Διενάλη Χημική ουσία αρώματος με λιπαρό, τηγανητό και κηρώδες άρωμα
| Ποσότητα παραγγελίας min | 10 κιλά |
|---|---|
| Τιμή | negociate |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | πλαστικά τύμπανα ή totes IBC |
| Χρόνος παράδοσης | μια εβδομάδα |
| Όροι πληρωμής | T/t, l/c, d/a |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνοι |
Λεπτομέρειες
| Πυκνότητα | 0,872 g/mL στους 20 °C (lit.) | Οσμή | σε 1,00% σε διπροπυλενογλυκόλη. πορτοκαλί γλυκό φρέσκο εσπεριδοειδή λιπαρό πράσινο |
|---|---|---|---|
| Τύπος άρωμα | λιπαρός | Βιολογική πηγή | Συνθετικός |
| εμφάνιση | Ελαιο | Αποθήκευση | Φιαλίδιο κίτρινο, - 20°C Καταψύκτης, κάτω από αδρανή ατμόσφαιρα |
| Σημείο βρασμού | 114-116 °C10 mm Hg (lit.) | ||
| Επισημαίνω | TRANS TRANS-2 4-ΔΕΚΑΔΙΕΝΑΛ,Χημική αρωματική ουσία CAS 2363-88-4,Συστατικό γεύσης CAS 2363-88-4 |
||
Περιγραφή προϊόντων
CAS 2363-88-4 C10H16O Trans,Trans-2,4-Διενάλη Χημική Ουσία Γεύσης
Ανώτερος ενισχυτής γεύσης με διακριτικά λιπαρά, τηγανητά και κηρώδη αρωματικά χαρακτηριστικά, ιδανικός για εφαρμογές τροφίμων και γεύσης.
Χημικές Προδιαγραφές
| Χημική Ονομασία | Trans,Trans-2,4-Διενάλη |
| Αριθμός CAS | 2363-88-4 |
| Χημικός Τύπος | C10H16O |
| Αριθμός EINECS | 219-114-9 |
| Αριθμός FEMA | 3135 |
Συνώνυμα: 2E,4E-ΔΕΚΑΔΙΕΝΑΛΗ; DDA; ΔΕΚΑΔΙΕΝΑΛΔΕΫΔΗ; ΔΕΚΑ-2,4-ΔΙΕΝΑΛΗ; ΔΕΚΑ-2(TRANS),4(TRANS)-ΔΙΕΝΑΛΗ; 2,4-ΔΕΚΑΔΙΕΝΑΛΗ; 2,4-ΔΕΚΑΔΙΕΝ-1-ΑΛΗ
Προφίλ Αρώματος
Κύρια Αρωματικά Χαρακτηριστικά
- Λιπαρό
- Τηγανητό
- Κηρώδες
Ειδικοί Περιγραφείς Αρώματος
- Λάδι βαθύ τηγανίσματος (ειδικά κοτόπουλο ή πατάτες τηγανητές)
- Τηγανητό κοτόπουλο ή τηγανητό ψάρι
- Το δέρμα ψημένου κοτόπουλου
- Πατατάκια και άλλα λιπαρά σνακ
- Φλούδα αγγουριού και φλούδα πεπονιού (σε πιο αραιωμένα, πιο πράσινα περιβάλλοντα)
Επιλογές Συσκευασίας
Διαθέσιμο σε πλαστικά βαρέλια, δεξαμενές IBC, ή προσαρμοσμένες λύσεις συσκευασίας για να καλύψουν τις συγκεκριμένες απαιτήσεις σας.
Συνιστώμενα προϊόντα
