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CAS 2363-88-4 C10H16O 트랜스, 트랜스-2,4-데카디엔럴 맛 화학물질
제품 상세 정보
| 밀도 | 20°C(리터)에서 0.872g/mL | 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 오렌지 달콤한 신선한 감귤류의 지방이 많은 녹색 |
|---|---|---|---|
| 향기 유형 | 뚱뚱이 | 생물학적 원천 | 인조 |
| 모습 | 기름 | 저장 | 앰버 병, -20°C 냉장고, 무활성 대기 |
| 비등점 | 114-116 °C10 mm Hg(점등) | ||
| 강조하다 | 트랜스 트랜스-2 4-데카데니얼,향수 화학물질 CAS 2363-88-4,CAS 2363-88-4 향기 성분 |
||
제품 설명
CAS 2363-88-4 C10H16O 트랜스,트랜스-2,4-데카디에날 향료 화학물질
독특한 지방, 튀김, 왁스 향 특성을 지닌 프리미엄 향미 증진제로, 식품 및 향료 응용 분야에 이상적입니다.
화학적 사양
| 화학명 | 트랜스,트랜스-2,4-데카디에날 |
| CAS 번호 | 2363-88-4 |
| 화학식 | C10H16O |
| EINECS 번호 | 219-114-9 |
| FEMA 번호 | 3135 |
동의어: 2E,4E-DECADIENAL; DDA; DECADIENEALDEHYDE; DECA-2,4-DIENAL; DECA-2(TRANS),4(TRANS)-DIENAL; 2,4-DECADIENAL; 2,4-DECADIEN-1-AL
향 프로필
주요 향 특성
- 지방
- 튀김
- 왁스
구체적인 향 설명
- 깊은 튀김 기름 (특히 닭고기 또는 감자튀김)
- 튀긴 닭고기 또는 튀긴 생선
- 구운 닭고기 껍질
- 감자칩 및 기타 지방이 많은 스낵
- 오이 껍질 및 멜론 껍질 (더 희석되고 녹색적인 맥락에서)
포장 옵션
귀하의 특정 요구 사항을 충족하기 위해 플라스틱 드럼, IBC 토트 또는 맞춤형 포장 솔루션으로 제공됩니다.
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