همه محصولات
2- ((mercaptomethyl) furan با خلوص بالا برای طعم های قهوه و گوشت CAS 98-02-2
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-022 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| CAS | 98-02-2 | FEMA | 2493 |
|---|---|---|---|
| فرم | مایع | نوع بوی | قهوه |
| BRN | 383594 | تراکم | 1.132 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) |
| ضریب شکست | n20/D 1.531 (لیتر) | نقطه فلاش | 113 درجه فارنهایت |
| برجسته کردن | طعم 2- ((mercaptomethyl) furan با خلوص بالا,سولفید طعم گوشت قهوه,2- ((mercaptomethyl) furan CAS 98-02-2,Coffee meat flavor sulfide,2-(mercaptomethyl)furan CAS 98-02-2 |
||
توضیحات محصول
خلوص بالای 2-(مرکاپتومتیل)فورن برای طعمهای قهوه و گوشت CAS 98-02-2
فورفوریل مرکاپتان با خلوص بالا، یک ترکیب طعمدهنده کلیدی ضروری برای ایجاد طعمهای اصیل قهوه، آجیل و گوشت خوشطعم در محصولات غذایی.
اطلاعات شیمیایی
| نام محصول | فورفوریل مرکاپتان |
|---|---|
| مترادفها | (2-فورانیل)متیل مرکاپتان؛ 2-(مرکاپتومتیل)فورن؛ 2-فورفوریل مرکاپتان؛ 2-فورفوریلتیول؛ 2-فورفوریل متیل مرکاپتان؛ 2-فورفوریل متیل مرکاپتان؛ 2-مرکاپتومتیلفورن؛ فورفوریل مرکاپتان، 99% |
| CAS | 98-02-2 |
| فرمول مولکولی | C5H6OS |
| وزن مولکولی | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| دستهبندی محصولات | طعمدهندههای سولفید؛ طعمدهنده تیول؛ فورانها |
| فایل مول | 98-02-2.mol |
وقوع طبیعی و موارد استفاده
فورفوریل مرکاپتان به طور طبیعی در طی فرآیندهای برشته کردن و پخت (واکنش مایلارد) تشکیل میشود و در صنعت طعمدهنده ضروری است.
منابع طبیعی
- قهوه: ترکیب آرومای کلیدی که در طی برشته کردن دانهها تشکیل میشود
- آجیل برشته: موجود در بادام و بادام زمینی
- گوشت پخته شده: به نتهای خوشطعم و برشته کمک میکند
- دانههای کنجد: بخشی از عطر متمایز و آجیلی آنها
کاربردهای صنعتی
- عامل طعمدهنده: جزء حیاتی در ایجاد طعمهای مصنوعی قهوه، آجیل و گوشت خوشطعم برای محصولاتی مانند بستنی، آب نبات، سس و تنقلات
- بودهنده هشدار دهنده: گاهی به گاز طبیعی به دلیل بوی قوی و قابل تشخیص آن در غلظتهای بالا اضافه میشود
- گزینههای بستهبندی: موجود در بشکههای پلاستیکی یا IBC
این ترکیب با خلوص بالا برای تولیدکنندگان مواد غذایی که به دنبال پروفایلهای طعمدهنده اصیل برشته و خوشطعم در محصولات خود هستند، ضروری است.
محصولات توصیه شده