ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2- ((mercaptomethyl) furan ความบริสุทธิ์สูงสําหรับเครื่องรสชาติกาแฟและเนื้อ CAS 98-02-2
| สถานที่กำเนิด | จีน |
|---|---|
| ชื่อแบรนด์ | hoyoshee |
| ได้รับการรับรอง | ISO9001 |
| หมายเลขรุ่น | ฮิกซ์-022 |
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ | ต่อรองได้ |
| ราคา | โปร่ง |
| รายละเอียดการบรรจุ | 25กก./ดรัม |
| เวลาการส่งมอบ | 5-8 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| สามารถในการผลิต | 300 ตัน/เดือน |
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| CAS | 98-02-2 | เฟมา | 2493 |
|---|---|---|---|
| รูปร่าง | ของเหลว | ประเภทของกลิ่น | กาแฟ |
| บีอาร์เอ็น | 383594 | ความหนาแน่น | 1.132 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C(สว่าง) |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n20/D 1.531(สว่าง) | จุดวาบไฟ | 113 องศาฟาเรนไฮต์ |
| เน้น | รส 2- ((mercaptomethyl) furan ความบริสุทธิ์สูง,ซัลฟิดรสเนื้อกาแฟ,2- ((mercaptomethyl) furan CAS 98-02-2 |
||
รายละเอียดสินค้า
2-(เมอร์แคปโตเมทิล)ฟิวแรนบริสุทธิ์สูงสำหรับรสชาติกาแฟและเนื้อสัตว์ CAS 98-02-2
Furfuryl mercaptan บริสุทธิ์สูง ซึ่งเป็นสารประกอบรสชาติสำคัญที่จำเป็นสำหรับการสร้างรสชาติกาแฟ ถั่ว และเนื้อสัตว์รสชาติเข้มข้นในผลิตภัณฑ์อาหาร
ข้อมูลทางเคมี
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | Furfuryl mercaptan |
|---|---|
| ชื่อพ้อง | (2-furanyl)methylmercaptan; 2-(เมอร์แคปโตเมทิล)ฟิวแรน; 2-furfurylmercaptan; 2-Furfurylthiol; 2-Furylmethyl mercaptan; 2-furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; Furfuryl mercaptan,99% |
| CAS | 98-02-2 |
| สูตรโมเลกุล | C5H6OS |
| น้ำหนักโมเลกุล | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ | รสชาติซัลไฟด์; รสชาติไทออล; ฟิวแรน |
| ไฟล์ Mol | 98-02-2.mol |
การเกิดขึ้นตามธรรมชาติและการใช้งาน
Furfuryl mercaptan เกิดขึ้นตามธรรมชาติในระหว่างกระบวนการคั่วและปรุงอาหาร (ปฏิกิริยา Maillard) และมีความจำเป็นในอุตสาหกรรมรสชาติ
แหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ
- กาแฟ: สารประกอบกลิ่นหอมหลักที่เกิดขึ้นระหว่างการคั่วเมล็ด
- ถั่วคั่ว: พบในอัลมอนด์และถั่วลิสง
- เนื้อสัตว์ปรุงสุก: มีส่วนช่วยในโน้ตที่เข้มข้นและคั่ว
- เมล็ดงา: เป็นส่วนหนึ่งของกลิ่นหอมคล้ายถั่วที่เป็นเอกลักษณ์
การใช้งานในอุตสาหกรรม
- สารปรุงแต่งรสชาติ: ส่วนประกอบสำคัญในการสร้างรสชาติกาแฟ ถั่ว และเนื้อสัตว์รสชาติเข้มข้นเทียมสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไอศกรีม ลูกอม น้ำเกรวี่ และอาหารว่าง
- สารให้กลิ่นเตือน: บางครั้งเติมลงในก๊าซธรรมชาติเนื่องจากมีกลิ่นที่ตรวจจับได้รุนแรงในความเข้มข้นสูง
- ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์: มีจำหน่ายในถังพลาสติกหรือ IBC tote
สารประกอบที่มีความบริสุทธิ์สูงนี้มีความจำเป็นสำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการรสชาติคั่วและรสชาติเข้มข้นที่แท้จริงในผลิตภัณฑ์ของตน
แนะนำผลิตภัณฑ์