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Flüssige 3-Mercapto-2-Methyltetrahydrofuran organische Verbindung Cas 57124-87-5
| Herkunftsort | China |
|---|---|
| Markenname | hoyoshee |
| Zertifizierung | ISO9001 |
| Modellnummer | HYX-875 |
| Min Bestellmenge | Verhandelbar |
| Preis | Verhandlungsfähig |
| Verpackung Informationen | 1kg;|25kg;|200kg |
| Lieferzeit | 5-8 Werktage |
| Zahlungsbedingungen | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 300 Tonne/Monat |
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xProduktdetails
| Reinheit | 99 % | Siedepunkt | 160-180 °C |
|---|---|---|---|
| Dichte | 10,04 g/ml bei 25 °C (licht) | Brechungsindex | 1.473-1.491 |
| FEMA | 3787 | Bilden | Flüssig |
| Geruch-Art | fleischig | ||
| Hervorheben | Flüssiges 3-Mercapto-2-Methyltetrahydrofuran,3-Mercapto-2-Methyltetrahydrofuran organische Verbindung,Organische Verbindung Cas 57124-87-5 |
||
Produkt-Beschreibung
Lebensmittelqualität 3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN CAS 57124-87-5
Großverkauf, kosmetische Qualität, Lebensmittelqualität, 3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN CAS 57124-87-5, flüssiges Aroma und Duft
Chemische Spezifikationen
| IUPAC-Name | 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol |
| CAS-Nummer | 57124-87-5 |
| Molekulare Formel | C₅H₁₀OS |
| Molmasse | 118,20 g/mol |
| Produktname | 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol |
| Synonyme | TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL; 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, gemischte Isomere; Tetrahydro-2-methyl-3-furanthio; Tetrahydro-2-methyl-3-furanthiol; FEMA 3787; 2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL; 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL; 3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN |
| EINECS | 260-572-4 |
| Geruchstyp | fleischig |
Anwendungen und Verwendungen
- Aromenindustrie (Hauptverwendung):Dies ist seine wichtigste und kritischste Anwendung.
- Kaffeearomen:Unverzichtbar für die Schaffung authentischer Röstaromen, sowohl für Lebensmittel als auch für Kaffeearomen für Produkte wie Kerzen oder Lufterfrischer.
- Herzhafte Geschmacksrichtungen:Wird in Fleischaromen (Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch) verwendet, um die herzhafte, geröstete und „gekochte“ Note zu verleihen.
- Nussgeschmack:Verleiht Haselnuss-, Erdnuss- und Mandelaromen den gerösteten Charakter.
- Parfümerie:Wird selten verwendet, kann aber in Spurenmengen in bestimmten Gourmand- oder „Kaffee“-Duftakkorden eingesetzt werden, um eine realistische Röstnote hinzuzufügen.
Nutzungshinweis:Aufgrund seiner extremen Wirksamkeit wird diese Verbindung immer in extrem geringen Konzentrationen (oft im ppm- oder sogar ppb-Bereich) verwendet und typischerweise als Verdünnung gehandhabt (z. B. 0,1 % in Propylenglykol oder Ethanol).
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