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DECA-2,4-DIENAL Öltyp Grundgeschmacksstoff CAS 2363-88-4
| Dufttyp: | fetthaltig |
|---|---|
| Dichte: | 0,872 g/ml bei 20 °C (lit.) |
| Aussehen: | Hellgelbes bis gelbes Öl |
99% Reinheit 3-Methyl-2-butanthiol Schwefeliger Geruch für Aroma CAS 2084-18-6
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | -109,95°C (Schätzung) |
| Siedepunkt: | 109–112 °C (lit.) |
CAS 2363-88-4 C10H16O Trans,Trans-2,4-Decadienal Aromachemikalie mit fettigem, gebratenem und wachsartigem Aroma
| Dichte: | 0,872 g/ml bei 20 °C (lit.) |
|---|---|
| Geruch: | bei 1,00 % in Dipropylenglykol. Orange, süß, frische Zitrusfrüchte, fettiges Grün |
| Dufttyp: | fetthaltig |
2-Phenylethanethiol / 2-Phenylethylmercaptan CAS 4410-99-5 Zur Geschmacksverstärkung in Fleisch- und herzhaften Aromen (Rind, Huhn, Schwein) Geröstete und gegrillte Geschmacksprofile Suppen, Brühen und Gewürze
| Siedepunkt: | 217-218 °C (wörtl.) |
|---|---|
| Dichte: | 1,032 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| FEMA: | 3894 |
Organoschwefelverbindung 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 Duftstoff
| Siedepunkt: | 57 bis 60 °C/44 mmHg |
|---|---|
| Dichte: | 1.145 g/ml bei 25 °C |
| FEMA: | 3188 |
1-Pentanol, 3-Mercapto-2-Methyl- Parfüm-Duftstoff CAS 227456-27-1 mit tropischen, fruchtigen Akzenten
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
99% Reinheit 3-Mercapto-2-Methylpenta-1-Ol Geschmackszusatzstoff CAS 227456-27-1
| pKa: | 10,50 ± 0,10 (vorhergesagt) |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
CAS:227456-27-1 Direkte Herstellung von 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMISCH) Inhaltsstoffe für Zwiebel-, Knoblauch- und Fleischgeschmack
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Siedepunkt: | 205,0 ± 23,0 °C (vorhergesagt) |
| Dichte: | 0,959 ± 0,06 g/cm3 (vorhergesagt) |
Hochreines 99% Furfurylmercaptan zur Geschmacksverstärkung von Kaffee und herzhaften Fleischgerichten CAS 98-02-2
| Reinheit: | 99 % |
|---|---|
| Schmelzpunkt: | 157,5 °C |
| Siedepunkt: | 155 °C (lit.) |
CAS:55764-23-3 2,5-Dimethyl-3-Furanthiol für geröstete Fleisch- und kaffeeähnliche Aromen in Lebensmitteln und Düfte
| Siedepunkt: | 175-177 °C |
|---|---|
| Dichte: | 1.05 |
| FEMA: | 3451 |