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99% reines Furfurylmercaptan für Kaffee- und Fleisch-Aromen CAS 98-02-2

  • 99% Purity Furfuryl Mercaptan for Coffee and Meat Flavors CAS 98-02-2
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  • 99% Purity Furfuryl Mercaptan for Coffee and Meat Flavors CAS 98-02-2
Herkunftsort China
Markenname hoyoshee
Zertifizierung ISO9001
Modellnummer HYX-022
Min Bestellmenge Verhandelbar
Preis Verhandlungsfähig
Verpackung Informationen Trommel 25kg/
Lieferzeit 5-8 Werktage
Zahlungsbedingungen L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 300 Tonne/Monat

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Produktdetails
Reinheit 99 % Schmelzpunkt 157,5 °C
Siedepunkt 155 °C (lit.) Dichte 1,132 g/ml bei 25 °C (lit.)
FEMA 2493 Bilden Flüssig
Farbe Freier Raum farblos zu hellgelbem
Hervorheben

99% Reinheit Furfurylmercaptan

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Fleisch-Aromen Furfurylmercaptan

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CAS 98-02-2
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Produkt-Beschreibung
Furfurylmercaptan (CAS: 98-02-2)
Chemische Informationen
Produktbezeichnung Furfurylmercaptan
Synonyme (2-Furanyl) Methylmercaptan; 2- ((mercaptomethyl) Furan; 2-Furfurylmercaptan; 2-Furfurylthiol; 2-Furylmethylmercaptan; 2-Furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; Furfurylmercaptan,99%
CAS 98-02-2
Molekulare Formel C5H6Betriebssystem
Molekülgewicht 114.17
EINECS 202-628-2
Produktkategorien Sulfide; Thiol; Furane
Mol-Datei 98-02-2.mol
Natürlicher Ursprung und Verwendung

Furfurylmercaptan entsteht natürlich während der Röst- und Kochprozesse (die Maillard-Reaktion) und ist in der Aromenindustrie unerlässlich.

In der Natur
  • Kaffee:Die wichtigste Aroma-Verbindung, die sich beim Braten der Bohnen bildet.
  • Röstnüsse:In Mandeln und Erdnüssen.
  • Gekochtes Fleisch:Es trägt zu herzhaften, gerösteten Noten bei.
  • Sesamkerne:Ein Teil ihres charakteristischen Nussgeruchs.
Industriezwecke
  • # 1 Geschmacksmittel:Eine entscheidende Komponente bei der Herstellung von künstlichen Kaffee-, Nuss- und salzigen Fleischaromen für Produkte wie Eiscreme, Süßigkeiten, Gravies und Snacks.
  • Warnung Geruch:Manchmal wird Erdgas aufgrund seines starken, nachweisbaren Geruchs in hohen Konzentrationen zugesetzt.
Umbauten:

2-Methyltetrahydrofuran-3-Ein

Geschmacksverstärker für Lebensmittel

Aroma -Agenten