Semua produk
99% Kemurnian Furfuril Merkaptan untuk Perisa Kopi dan Daging CAS 98-02-2
| Tempat asal | Cina |
|---|---|
| Nama merek | hoyoshee |
| Sertifikasi | ISO9001 |
| Nomor model | HYX-022 |
| Kuantitas min Order | Bisa dinegosiasikan |
| Harga | Bisa dinegosiasikan |
| Kemasan rincian | 25kg/ Drum |
| Waktu pengiriman | 5-8 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan | 300 ton/bulan |
Detail produk
| Kemurnian | 99% | Titik lebur | 157,5 °C |
|---|---|---|---|
| Titik didih | 155 °C(menyala) | Kepadatan | 1,132 g/mL pada 25 °C(menyala) |
| FEMA | 2493 | Membentuk | Cairan |
| Warna | Bening tanpa warna hingga kuning pucat | ||
| Menyoroti | 99% kemurnian Furfuryl Mercaptan,Perisa Daging Furfuril Merkaptan,CAS 98-02-2 |
||
Deskripsi Produk
Furfuryl Mercaptan (CAS: 98-02-2)
Informasi Kimia
| Nama produk | Furfuryl mercaptan |
|---|---|
| Sinonim | (2-furanyl) methylmercaptan; 2- ((mercaptomethyl) furan; 2-furfurylmercaptan; 2-Furfurylthiol; 2-Furylmethyl mercaptan; 2-furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; Furfuryl mercaptan,99% |
| CAS | 98-02-2 |
| Rumus Molekuler | C5H6Sistem operasi |
| Berat Molekul | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| Kategori Produk | Sulfida rasa; Thiol Rasa; Furans |
| File Mol | 98-02-2.mol |
Kejadian Alam dan Penggunaan
Furfuryl mercaptan terbentuk secara alami selama proses panggang dan memasak (reaksi Maillard) dan sangat penting dalam industri rasa.
Di Alam
- Kopi:Senyawa aroma utama yang terbentuk selama panggang kacang.
- Kacang panggang:Ditemukan di almond dan kacang.
- Daging yang dimasak:Berkontribusi pada nada gurih, panggang.
- Biji wijen:Bagian dari aroma kacang khas mereka.
Penggunaan Industri
- # 1 Agen Rasa:Komponen penting dalam menciptakan kopi buatan, kacang, dan rasa daging gurih untuk produk seperti es krim, permen, gravies, dan makanan ringan.
- Peringatan Bau:Terkadang ditambahkan ke gas alam karena bau yang kuat dan terdeteksi pada konsentrasi tinggi.
Rekomendasi Produk
