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Purification de 99% Furfuryl Mercaptan pour le café et les arômes de viande CAS 98-02-2
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-022 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | tambour 25kg/ |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes/mois |
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xDétails sur le produit
| Pureté | 99% | Point de fusion | 157,5 °C |
|---|---|---|---|
| Point d'ébullition | 155 °C(allumé.) | Densité | 1,132 g/mL à 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2493 | Formulaire | Liquide |
| Couleur | Espace libre sans couleur à jaune pâle | ||
| Mettre en évidence | Purification à 99% Furfuryl Mercaptan,Arômes de viande Furfuryl mercaptan,CAS 98-02-2 |
||
Description de produit
Furfuryl mercaptan (CAS: 98-02-2)
Informations sur les produits chimiques
| Nom du produit | Furfuryl mercaptan |
|---|---|
| Synonymes | (2-furanyl) méthylmercaptan; 2- ((mercaptométhyl) furan; 2-furfurylmercaptan; 2-furfurylthiol; 2-furylméthylmercaptan; 2-furylméthylmercaptan; 2-mercaptométhylfurane; Furfurylmercaptan,99% |
| Le CAS | - Je vous en prie. |
| Formule moléculaire | C5H est6Système d'exploitation |
| Poids moléculaire | 114.17 |
| EINECS | 202 à 628. |
| Catégories de produits | Sulfures aromatisants; thiols aromatisants; furans |
| Fichier Mol | 98-02-2.mol |
Occurrence naturelle et utilisations
Le furfuryl mercaptan se forme naturellement lors des processus de torréfaction et de cuisson (réaction de Maillard) et est essentiel dans l'industrie des arômes.
Dans la nature
- Pour le café:Le composé aromatique clé formé lors de la torréfaction des haricots.
- Noix rôties:On le trouve dans les amandes et les arachides.
- Viande cuite:Il contribue à des notes savoureuses et grillées.
- Graines de sésame:Une partie de leur odeur de noix.
Utilisations industrielles
- # 1 Agent de saveur:Un composant essentiel pour créer des saveurs artificielles de café, de noix et de viande salée pour des produits comme la crème glacée, les bonbons, les gravies et les collations.
- Avertissement Odorant:Il est parfois ajouté au gaz naturel en raison de son odeur puissante et détectable à haute concentration.
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