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99% Purezza Furfuril Mercaptan per caffè e aromi di carne CAS 98-02-2
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYX-022 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | tamburo 25kg/ |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate/mese |
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xDettagli
| Purezza | 99% | Punto di fusione | 157,5°C |
|---|---|---|---|
| Punto di ebollizione | 155 °C(acceso) | Densità | 1.132 g/mL a 25 °C(acceso) |
| FEMA | 2493 | Modulo | Liquido |
| Colore | Radura incolore a giallo pallido | ||
| Evidenziare | Furfuril mercaptano con purezza al 99%,Aromi di carne Furfuril mercaptan,CAS 98-02-2 |
||
Descrizione di prodotto
Furfuril mercaptano (CAS: 98-02-2)
Informazioni chimiche
| Nome del prodotto | Furfuril mercaptano |
|---|---|
| Sinonimi | (2-furanil)metilmercaptano; 2-(mercaptometil)furano; 2-furfurilmercaptano; 2-furfuriltiolo; 2-furilmetil mercaptano; 2-furilmetilmercaptano; 2-mercaptometilfurano; Furfurilmercaptano,99% |
| CAS | 98-02-2 |
| Formula molecolare | C5H6sistema operativo |
| Peso Molecolare | 114.17 |
| EINECS | 202-628-2 |
| Categorie di prodotti | Aromi di solfuri; sapore di tiolo; Furani |
| File Mol | 98-02-2.mol |
Evento naturale e usi
Il furfuril mercaptano si forma naturalmente durante i processi di tostatura e cottura (reazione di Maillard) ed è essenziale nell'industria degli aromi.
Nella natura
- Caffè:Il composto aromatico chiave formato durante la tostatura dei chicchi.
- Noci Tostate:Si trova nelle mandorle e nelle arachidi.
- Carne Cotta:Contribuisce a note saporite e tostate.
- Semi di sesamo:Parte del loro caratteristico profumo di nocciola.
Usi industriali
- Agente aromatico n. 1:Un componente fondamentale nella creazione di aromi artificiali di caffè, noci e carne salata per prodotti come gelati, caramelle, sughi e snack.
- Odore di avvertenza:A volte aggiunto al gas naturale a causa del suo odore potente e rilevabile ad alte concentrazioni.
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