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CAS 13327-56-5 Aumento do sabor dos alimentos por etilo 3-metilthiopropionato de alta pureza para adicionar profundidade saudavel aos saborizantes de carne, cebola e alho

Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYX-565
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 1kg;|25kg;|100kg
Tempo de entrega 5-8 dias úteis
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte De 300 toneladas/mês
Detalhes do produto
Pureza 99% Ponto de ebulição 197 °C(aceso.)
Densidade 1,032 g/mL a 25 °C(lit.) FEMA 3343
forma Líquido transparente Cor Incolor a amarelo claro
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Descrição de produto
Aditivo alimentar com sabor industrial de etilo 3-metilthiopropionato
Nome IUPAC:Propanoato de etilo 3- (methylthio)
Nome comum:Etil 3-metil-tiopropionato
Número CAS:13327-56-5
Fórmula Molecular:C6H12O2S
Massa molar:1480,22 g/mol
Nome do produto Etil 3-metil-tiopropionato
Sinônimos RARECHEM AL BI 0161; ETHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONATE; ETHYL 3-(METHYLTHIO) PROPIONATE; 3-(methylthio) - éster etílico de ácido propanoico; ETHYL-3-METHYLTHIOPROPIONATE, NATURAL;Propionato de etilo 3-metiltio >= 980,0%; METIL-3-METILTIOPROPIONATO
CAS 13327-56-5
MF C6H12O2S
MW 148.22
EINECS 236-370-7
Tipo de odor Sulfurosos
Fonte biológica produtos sintéticos
Aplicações e usos
Indústria de sabores e fragrâncias
  • Sabores:Amplamente usado para criar e melhorar sabores de frutas tropicais (especialmente abacaxi), sabores de melão e para adicionar profundidade saudavel a sabores de carne, cebola e alho.
  • Perfumes:Usado na perfumaria para dar notas frutíferas e tropicais e para criar nuances interessantes em acordes gourmand e fantasia.
Intermediário químico

Pode ser usado na síntese orgânica, particularmente quando um éster contendo enxofre é necessário como bloco de construção.