Όλα τα Προϊόντα
CAS 13327-56-5 Υψηλής καθαρότητας 3-μεθυλοθειοπροπιονικό αιθυλικό 3-μεθυλοθειοπροπιονικό ενισχυτής γεύσης τροφίμων για την προσθήκη αλμυρής βαθύτητας στα γεύματα κρέατος, κρεμμυδιού και σκόρδου
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYX-565 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμος |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1kg;|25kg;|100kg |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνος/μήνας |
Λεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99% | Σημείο βρασμού | 197 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| Πυκνότητα | 1,032 g/mL στους 25 °C (lit.) | FEMA | 3343 |
| μορφή | Διαυγές υγρό | Χρώμα | Άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο |
Περιγραφή προϊόντων
Ετικέτες για την παραγωγή τροφίμων
Ονομασία IUPAC:Εθυλο-3- (methylthio) propionate
Κοινή ονομασία:Εθυλο-3-μεθυλοθειοπροπιονικό
Αριθμός CAS:13327-56-5
Μοριακός τύπος:C6H12O2S
Μάζα των μασών:148.22 g/mol
| Ονομασία του προϊόντος | Εθυλο-3-μεθυλοθειοπροπιονικό |
|---|---|
| Σύνθετα | RARECHEM AL BI 0161; ΕΘΥΛΙΟ-ΒΕΤΑ-ΜΕΘΥΛΘΙΟΠΡΟΠΙΟΝΑΤΟ; ΕΘΥΛΙΟ-ΜΕΘΥΛΘΙΟ-ΠΡΟΠΙΟΝΑΤΟ; 3-ΜΕΘΥΛΘΙΟ-ΠΡΟΠΙΟΝΑΤΟ; 3-ΜΕΘΥΛΘΙΟ-ΠΡΟΠΙΟΝΑΤΟ-Εθυλοέστερ του 3-ΜΕΘΥΛΘΙΟΥΚΟΥ ΚΟΥΡΟΥ; ΕΘΥΛΙΟ-ΜΕΘΥΛΘΙΟΠΡΟΠΙΟΝΑΤΟ, ΠΡΟΛΙΚΟ;Αιθυλο-3-μεθυλοθυοπρωπιονικό >= 980,0%· ΜΗΘΙΛΟ-3-ΜΕΘΙΛΘΙΟΠΡΟΠΙΟΝΑΤ |
| CAS | 13327-56-5 |
| ΔΝ | C6H12O2S |
| MW | 148.22 |
| EINECS | 236-370-7 |
| Τύπος μυρωδιάς | θειοειδή |
| Βιολογική πηγή | συνθετικό |
Εφαρμογές και χρήσεις
Βιομηχανία γεύσεων και αρωμάτων
- Γεύματα:Χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία και την ενίσχυση των γεύσεων τροπικών φρούτων (ειδικά ανανά), γεύσεων πεπόνιου και για την προσθήκη αλμυρού βάθους στα γεύματα κρέατος, κρεμμυδιού και σκόρδου.
- Αρώματα:Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία για να προσφέρει φρουτώδεις, τροπικές νότες και να δημιουργήσει ενδιαφέρουσες αποχρώσεις σε γκουρμαντικές και φανταστικές συμφωνίες.
Χημικό ενδιάμεσο
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην οργανική σύνθεση, ιδιαίτερα όταν απαιτείται ένας εστέρας που περιέχει θείο ως δομικό στοιχείο.
Συνιστώμενα προϊόντα
