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CAS 13327-56-5 उच्च शुद्धता एथिल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट खाद्य स्वाद बढ़ाने वाला मांस, प्याज और लहसुन के स्वाद में नमकीन गहराई जोड़ने के लिए
| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम | hoyoshee |
| प्रमाणन | ISO9001 |
| मॉडल संख्या | HYX-565 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | बातचीत योग्य |
| मूल्य | बातचीत योग्य |
| पैकेजिंग विवरण | 1 किग्रा;|25 किग्रा;|100 किग्रा |
| प्रसव के समय | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता | 300 टन/माह |
उत्पाद विवरण
| पवित्रता | 1000सेट/माह | क्वथनांक | 197°C(लीटर) |
|---|---|---|---|
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.032 ग्राम/एमएल | फ़ेमा | 3343 |
| रूप | साफ़ तरल | रंग | हल्के पीले रंग के लिए रंगहीन |
उत्पाद विवरण
एथिल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट औद्योगिक स्वाद खाद्य योज्य
आईयूपीएसी नाम: एथिल 3-(मिथाइलथियो)प्रोपानोएट
सामान्य नाम: एथिल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट
सीएएस संख्या: 13327-56-5
आणविक सूत्र: C₆H₁₂O₂S
मोलर द्रव्यमान: 148.22 ग्राम/मोल
| उत्पाद का नाम | एथिल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट |
|---|---|
| पर्यायवाची | दुर्लभ रसायन एएल बीआई 0161; एथिल-बीटा-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट; एथिल 3-(मिथाइलथियो)प्रोपानोएट; 3-(मिथाइलथियो)-प्रोपानोइक एसिड एथिल एस्टर; एथिल-3-मेथिलथियोप्रोपियोनेट, प्राकृतिक; एथिल 3-मिथाइलथियो प्रोपियोनेट >=98.0%; एमथिल 3-मिथाइलथियोप्रोपियोनेट |
| सीएएस | 13327-56-5 |
| एमएफ | C6H12O2S |
| एमडब्ल्यू | 148.22 |
| ईआईएनईसीएस | 236-370-7 |
| गंध का प्रकार | सल्फरयुक्त |
| जैविक स्रोत | सिंथेटिक |
अनुप्रयोग और उपयोग
स्वाद और सुगंध उद्योग
- स्वाद: उष्णकटिबंधीय फल स्वादों (विशेष रूप से अनानास), खरबूजे के स्वादों को बनाने और बढ़ाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और मांस, प्याज और लहसुन के स्वादों में नमकीन गहराई जोड़ने के लिए।
- सुगंध: इत्र में फलदार, उष्णकटिबंधीय नोट्स प्रदान करने और गोरमांड और फंतासी कॉर्ड्स में दिलचस्प बारीकियां बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
रासायनिक मध्यवर्ती
कार्बनिक संश्लेषण में उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से जहां एक सल्फर युक्त एस्टर को एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में आवश्यक है।
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