Все продукты

Контактное лицо : Shelly

Номер телефона : +86 13691696191

Ватсап : +8613691696191

CAS 13327-56-5 Высокочистый этил-3-метилтиопропионат Усилитель вкуса пищевой для придания пикантной глубины мясным, луковым и чесночным ароматизаторам

Подробная информация о продукте

Чистота	99%	Точка кипения	197 °С (лит.)
Плотность	1,032 г/мл при 25 °C (лит.)	ФЕМА	3343
форма	Прозрачная жидкость	Цвет	Бесцветный до светло -желтого

Оставьте сообщение

Характер продукции

Этил-3-метилтиопропионат Промышленный ароматизатор Пищевая добавка

Название по IUPAC: Этиловый эфир 3-(метилтио)пропановой кислоты

Общее название: Этил-3-метилтиопропионат

Номер CAS: 13327-56-5

Молекулярная формула: C₆H₁₂O₂S

Молярная масса: 148,22 г/моль

Название продукта	Этил-3-метилтиопропионат
Синонимы	RARECHEM AL BI 0161; ЭТИЛ-БЕТА-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ; ЭТИЛ-3-(МЕТИЛТИО)ПРОПИОНАТ; этиловый эфир 3-(метилтио)пропановой кислоты; ЭТИЛ-3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ, НАТУРАЛЬНЫЙ; Этил-3-метилтиопропионат >=98,0%; МЕТИЛ-3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ
CAS	13327-56-5
MF	C6H12O2S
MW	148,22
EINECS	236-370-7
Тип запаха	сернистый
Биологический источник	синтетический

Применение и использование

Пищевая и парфюмерная промышленность

Ароматизаторы: Широко используется для создания и усиления тропических фруктовых ароматов (особенно ананаса), дынных ароматов, а также для придания пикантной глубины ароматам мяса, лука и чеснока.
Отдушки: Используется в парфюмерии для придания фруктовых, тропических нот и создания интересных нюансов в гурманских и фантазийных аккордах.

Химический интермедиат

Может использоваться в органическом синтезе, особенно там, где требуется серосодержащий эфир в качестве строительного блока.

Сульфиды Ароматизаторы