Alle producten
CAS 13327-56-5 Hoge zuiverheid Ethyl 3-Methylthiopropionaat Voedingsmiddelen smaakversterker voor het toevoegen van hartige diepte aan vlees, uien en knoflook smaakstoffen
| Plaats van herkomst | China |
|---|---|
| Merknaam | hoyoshee |
| Certificering | ISO9001 |
| Modelnummer | HYX-565 |
| Min. bestelaantal | Bespreekbaar |
| Prijs | Bespreekbaar |
| Verpakking Details | 1kg;|25kg;|100kg |
| Levertijd | 5-8 werkdagen |
| Betalingscondities | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Levering vermogen | 300 ton/maand |
Productdetails
| Zuiverheid | 99% | Kookpunt | 197 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| Dikte | 1,032 g/ml bij 25 °C (lit.) | FEMA | 3343 |
| formulier | Duidelijke vloeistof | Kleur | Kleurloos tot licht geel |
Productomschrijving
Ethyl 3-methylthiopropionaat Industriële Smaakstof Voedingsadditief
IUPAC Naam: Ethyl 3-(methylthio)propanoaat
Gangbare Naam: Ethyl 3-methylthiopropionaat
CAS Nummer: 13327-56-5
Molecuulformule: C₆H₁₂O₂S
Molmassa: 148,22 g/mol
| Productnaam | Ethyl 3-methylthiopropionaat |
|---|---|
| Synoniemen | RARECHEM AL BI 0161; ETHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONAAT; ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONAAT; 3-(methylthio)-propanoëzuur ethylester; ETHYL-3-METYLTHIOPROPIONAAT, NATUURLIJK; Ethyl 3-methylthio propionaat >=98,0%; MTHYL 3-METHYLTHIOPROPIONAAT |
| CAS | 13327-56-5 |
| MF | C6H12O2S |
| MW | 148,22 |
| EINECS | 236-370-7 |
| Geurtype | zwavelachtig |
| Biologische Bron | synthetisch |
Toepassingen en Gebruik
Smaak- en Parfumindustrie
- Smaakstoffen: Veel gebruikt om tropische fruitaroma's (vooral ananas), meloenaroma's te creëren en te versterken, en om hartige diepte toe te voegen aan vlees-, ui- en knoflookaroma's.
- Parfums: Gebruikt in de parfumerie om fruitige, tropische noten te geven en om interessante nuances te creëren in gourmand- en fantasie-akkoorden.
Chemisch Tussenproduct
Kan worden gebruikt in de organische synthese, met name waar een zwavelhoudende ester nodig is als bouwsteen.
Geadviseerde Producten
