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Liquido transparente 4-Mercapto-4-Metilpentan-2-One CAS 19872-52-7 Para a indústria de fragrâncias
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xDetalhes do produto
| Ponto de ebulição | 174°C | Densidade | 0,961 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3997 | Ponto de inflamação | 54 °C |
| Forma | líquido transparente | ||
| Destacar | 4-Mercapto-4-Metilpentan-2-Ona líquida,Composto de sulfeto CAS 19872-52-7,Indústria de fragrâncias CAS 19872-52-7 |
||
Descrição de produto
4-Mercapto-4-metilpentan-2-ona CAS:19872-52-7
Um composto químico especializado com grupos funcionais de cetona e tiol, tornando-o valioso para várias aplicações industriais.
| Nome | 4-Mercapto-4-metilpentan-2-ona |
|---|---|
| CAS | 19872-52-7 |
| EINECS não. | 243-386-8 |
| A FEMA. | 3997 |
| Cheiro | Sulfuroso, carnudoso, de carne, groselha negra (a 0,10% em propilenoglicol) |
| Tipo de fragrância | Sulfurosos |
Principais aplicações
- Indústria de sabores e fragrâncias:Utilizado como um intermediário ou aditivo chave para a formulação de perfis de sabor e fragrâncias específicos, particularmente aqueles que requerem notas saladas, carnudas ou assadas.Comumente utilizado em quantidades traços para melhorar ou replicar sabores em alimentos transformados, temperos e lanches salgados.
- Síntese química:Serve como um versátilbloco de construção na síntese orgânicapermite adições nucleofílicas, oxidações e reacções de condensação,tornando-o útil para a introdução de substâncias que contenham enxofre em produtos farmacêuticos, agroquímicos e materiais especiais.
- Investigação e Desenvolvimento:Utilizado na investigação e desenvolvimento académicos e industriais comopadrão de referência ou matéria-primaPor explorar novas vias sintéticas, desenvolver compostos heterocíclicos e estudar a química das cetonas funcionalizadas por enxofre.
- Aplicações especiais potenciais:Pode encontrar uso de nicho na sínteseligantes para química de coordenação de metaisou como precursor de moléculas com propriedades eletrónicas ou olfativas específicas na ciência dos materiais e no design sensorial avançado.
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