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Composto Orgânico Líquido 3-Mercapto-2-Metiltetrahidrofurano Cas 57124-87-5
| Lugar de origem | China |
|---|---|
| Marca | hoyoshee |
| Certificação | ISO9001 |
| Número do modelo | HYX-875 |
| Quantidade de ordem mínima | Negociável |
| Preço | Negociável |
| Detalhes da embalagem | 1kg;|25kg;|200kg |
| Tempo de entrega | 5-8 dias úteis |
| Termos de pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Habilidade da fonte | De 300 toneladas/mês |
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xDetalhes do produto
| Pureza | 99% | Ponto de ebulição | 160-180 °C |
|---|---|---|---|
| Densidade | 10,04 g/mL a 25 °C (iluminado) | Índice de refração | 1.473-1.491 |
| FEMA | 3787 | Forma | Líquido |
| Tipo do odor | carnudo | ||
| Destacar | 3-Mercapto-2-Metiltetrahidrofurano Líquido,Composto Orgânico 3-Mercapto-2-Metiltetrahidrofurano,Composto Orgânico Cas 57124-87-5 |
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Descrição de produto
3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN CAS 57124-87-5 de qualidade alimentar
Venda a granel de produtos cosméticos de qualidade alimentar 3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN CAS 57124-87-5 Sabor e fragrância líquidos
Especificações químicas
| Nome IUPAC | 2-metiltetrahidrofurano-3-tiol |
| Número CAS | 57124-87-5 |
| Fórmula molecular | C5H10OS |
| Massa molar | 118.20 g/mol |
| Nome do produto | 2-metiltetrahidrofurano-3-tiol |
| Sinônimos | TETRAHIDRO-2-METILFURAN-3-TIOL; 2-metiltetrahidrofurano-3-tiol,mixedisômeros; tetrahidro-2-metil-3-furantio; tetrahidro-2-metil-3-furantiol; FEMA 3787; 2-METIL-3-TETRAHIDROFURANTIOL;2-METILETRAHIDROFURANO-3-TIOL; 3-MERCAPTO-2-METILETETRAHIDROFURANO |
| EINECS | 260-572-4 |
| Tipo de odor | carnosos |
Aplicações e usos
- Indústria dos sabores (utilização primária):Esta é a sua principal e mais crítica aplicação.
- Sabores de café:É essencial para criar sabores autênticos de café torrado, tanto para alimentos como em aromas de café para produtos como velas ou ambientadores.
- Sabores:Usado em sabores de carne (carne de vaca, frango, porco) para fornecer a nota saborosa, assada e "cozida".
- Sabores de nozes:Dá o carácter assado aos sabores de avelã, amendoim e amêndoa.
- Perfumaria:Raramente usado, mas pode ser empregado em quantidades traços em certos acordes de fragrância gourmand ou "café" para adicionar uma nuance assada realista.
Nota de utilização:Devido à sua extrema potência, este composto é sempre usado em concentrações extremamente baixas (muitas vezes na faixa de ppm ou mesmo ppb) e é tipicamente tratado como uma diluição (por exemplo, 0.1% em propilenoglicol ou etanol).
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