Wszystkie produkty
Osoba kontaktowa : Shelly
Numer telefonu : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Bezpośrednia produkcja 2-furfurylmerkaptanu do wzmacniania aromatów CAS 98-02-2

  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
  • Direct Manufacture of 2-furfurylmercaptan for enhancing Flavors CAS 98-02-2
Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa hoyoshee
Orzecznictwo ISO9001
Numer modelu HYX-022
Minimalne zamówienie Zbywalny
Cena negocjowalne
Szczegóły pakowania 25kg/bęben
Czas dostawy 5-8 dni roboczych
Zasady płatności L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply 300 ton/miesiąc

Skontaktuj się ze mną o darmowe próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

WeChat: 0086 18588475571

Skype'a: sales10@aixton.com

Jeśli masz jakiekolwiek obawy, oferujemy 24-godzinną pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Czystość 99% Temperatura topnienia 157,5°C
Temperatura wrzenia 155°C (dosł.) Gęstość 1,132 g/ml w temperaturze 25°C (lit.)
FEMA 2493 formularz Płyn
Kolor Jasny bezbarwny do bladożółty
Podkreślić

wzmacniacz smaku do żywności

,

Półprodukt smakowy
Zostaw wiadomość
opis produktu
2-furfurylmerkaptan o wysokiej czystości do aromatyzacji kawy i mięsa CAS 98-02-2
Informacje chemiczne
Nazwa produktu Furfuryl merkaptan
Synonimy (2-furanyl) metylmerkaptan; 2- ((merkaptometyl) furan; 2-furfurylmerkaptan; 2-furfuryltiol; 2-furylmetylmerkaptan; 2-furylmetylmerkaptan; 2-merkaptometylfuran; Furfurylmerkaptan,99%
CAS 98-02-2
Formuła molekularna C5H6System operacyjny
Masa molekularna 114.17
EINECS 202-628-2
Kategorie produktów Sulfidy aromatyzujące; tiole aromatyzujące; furany
Plik Mol 98-02-2.mol
Naturalne występowanie i zastosowania

Furfuryl merkaptan powstaje naturalnie w procesach pieczenia i gotowania (reakcja Maillarda) i jest niezbędny w przemyśle smakowym.

W przyrodzie
  • Kawa:Kluczowy związek aromatyczny powstały podczas palenia fasola.
  • Orygiony pieczone:Znajduje się w migdałach i orzeszkach.
  • Mięso gotowane:Przyczynia się do smacznych, pieczonych nut.
  • Nasiona sezamowe:Część ich charakterystycznego orzechowego zapachu.

 

  • Główne zastosowania

  •    Przemysł smakowy i zapachowy:Jego dominujące zastosowanie.

      • Aromy kawy:Jest używany w kawie instant, cukierkach z aromatem kawy, likierach, deserkach i perfumach, aby odtworzyć autentyczny kawa palony.

      • Słodkie smaki:Istotne w tworzeniu smaków mięsa (mięsa wołowego, kurczaka), smacznego smacznego orzechów i smacznych przypraw na przekąski.

      • Mieszanie:Używane w śladowych ilościach (często w zakresie ppm lub ppb w produkcie końcowym) do dodania złożoności i "grzanego" top-not do szerokiego zakresu kompozycji smakowych.

    • Badania nauki o żywności:Kluczowy związek do badania reakcji Maillarda, chemii kawy i stabilności smakowych substancji zawierających siarkę.

  • opcje pakowania: beczki z tworzyw sztucznych lub IBC totes
tagi:

2-metylotetrahydrofuran-3-on

wzmacniacz smaku do żywności

Agenci aromatyczne