合成 TRANS,TRANS-2,4-デカジエナール 香料中間体化学物質 CSA 2363-88-4
| 最小注文数量 | 10kg |
|---|---|
| 価格 | negociate |
| パッケージの詳細 | プラスチックドラムまたはIBCトート |
| 受渡し時間 | 一週間 |
| 支払条件 | T/t、l/c、d/a |
| 供給の能力 | 300トン |
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x商品の詳細
| 密度 | 0.872 g/mL、20 °C(点灯) | FEMA | 3135 |
|---|---|---|---|
| 屈折率 | N20/D 1.515 (ライト) | 引火点 | 214°F |
| 臭い | ジプロピレングリコール中1.00%。オレンジ、甘い、新鮮な柑橘類、脂肪の多い緑 | フレグランスタイプ | 脂肪質 |
| 生物源 | 合成 | LogP | 3.419 (推定) |
| 外観 | 淡黄色から黄色のオイル | ストレージ | アンバー 方便器 −20°C 冷蔵庫 惰性大気下で |
| ハイライト | 合成 香料中間体化学物質,中間体化学物質 CSA 2363-88-4,TRANS TRANS-2 |
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製品の説明
高品質 TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL フレーバー中間 CSA 2363-88-4
独特の脂肪分と揚げた香りの特徴を備えたプレミアム風味増強剤で、食品や風味付け用途に最適です。
製品仕様
| 名前 | 2,4-デカジナル |
| CAS | 2363-88-4 |
| 式 | C10H16O |
| EINECS いいえ | 219-114-9 |
| 同義語 | 2E、4E-10 進法。 DDA;デカジエンアルデヒド;デカ-2,4-ジエナール;デカ-2(トランス),4(トランス)-ディエナル; FEMA 3135; 2,4-10 進数。 2,4-デカジエン-1-AL;トランス、トランス-2,4-10 進数 |
香りのプロフィール
プライマリーアロマ
- 脂っこい、揚げた、ワックス状の特徴
特定の記述子
- 揚げ油（特にチキンやフライドポテト）
- フライドチキンまたはフライドフィッシュ
- ローストチキンの皮
- ポテトチップスやその他の脂肪分の多いスナック
- キュウリの皮とメロンの皮（より薄め、より環境に優しい文脈で）
梱包オプション
お客様の特定の要件に合わせて、プラスチック ドラム、IBC トート、またはカスタマイズされた包装ソリューションをご利用いただけます。
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