99% 純度 3-メチル-2-ブタンチオール 硫黄臭 香料 CAS 2084-18-6
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x商品の詳細
| 純度 | 99% | 融点 | -109.95℃(推定値) |
|---|---|---|---|
| 沸点 | 109~112℃(点灯) | 密度 | 0.841 g/mL、25 °C(点灯) |
| FEMA | 3304 | 形状 | 液体(推定) |
| 臭気のタイプ | 硫黄性 | ||
| ハイライト | 純度99% 3-メチル-2-ブータネチオール,硫黄臭 3-メチル-2-ブタンチオール,CAS 2084-18-6 香料成分 |
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製品の説明
プロのサプライヤー 3-メチル-2-ブタンエチオール CAS 2084-18-6
3-メチル-2-ブタンエチオールは,ティオールメルカプタン (mercaptan) とも呼ばれます.
- 化学式:C5H12S
- CAS番号:2084年18月6日
- 毛骨質量:104.21 g/mol
| 商品名: | 3-メチル-2-ブタンエチオール |
|---|---|
| 同義語: | 3メチル-2-ブチル・メルカプタン,3メチル-2-ブタナチオール,95%,残りは主に2メチル-1-ブタナチオール,3メチル-2-ブタナチオール>=98.0%,3メチル-ブタナチオール-2-チオール12 - ダイメチルプロピルヒドロ硫化物,2 - ブタネチオール,3 - メチル-3 - メチル-2-ブタネチオ |
| CAS: | 2084年18月6日 |
| MF: はい | C5H12S |
| MW: | 104.21 |
| エインエックス: | 218-223-9 |
| 用途: | ポリメリゼーション変形剤,殺虫剤中間剤, vulkanisation accelerator中間剤,非イオン表面活性剤 |
| 緊急事態局 | 3304 |
主要用途と応用
3-メチル-2-ブタンエチオールの用途は,その挑戦的な香りのために高度に専門化されています.
味や香りの産業 (限られた,戦略的用途)
- 文脈的な使用:そうだ単独の味付けとして使ったことがないしかし,微量で消えるほど複雑な味の混合物で使用され,特定のプロファイルに塩味や硫黄の深さを加えることができます.
- 肉の味:絶対最小濃度では,特定の調理された肉や反応味の調理剤の"燃焼"または"ゲーム"の音に寄与する可能性があります.
- カフェの味コーヒーの調味料の硫黄性,焼いた音の強化に使えます
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