Alle producten
Synthetisch TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL Smaakstof Tussenproduct Chemische stof CSA 2363-88-4
Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skypen: sales10@aixton.com
Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.
xProductdetails
| Dikte | 0,872 g/ml bij 20 °C (lit.) | FEMA | 3135 |
|---|---|---|---|
| Brekingsindex | n20/D 1.515 (verlicht) | Vlampunt | 214 °F |
| Geur | bij 1,00% in dipropyleenglycol. oranje zoet fris citrus vet groen | Geurtype | vettig |
| Biologische bron | Synthetisch | LogP | 3.419 (schatting) |
| Verschijning | Lichtgele tot gele olie | Opslag | Amber Vial, -20°C Vrieskas, onder inerte atmosfeer |
| Markeren | Synthetisch Smaakstof Tussenproduct Chemische stof,Tussenproduct Chemische stof CSA 2363-88-4,TRANS TRANS-2 4-DECADIENAL |
||
Productomschrijving
Hoge kwaliteit TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL smaak tussenproduct CSA 2363-88-4
Premium smaakversterker met onderscheidende vettige en gefrituurde aroma eigenschappen, ideaal voor voedsel en smaak toepassingen.
Productspecificaties
| Naam | 2,4-decadienal |
| CAS | 2363-88-4 |
| Formule | C10H16O |
| EINECS nr. | 219-114-9 |
| Synoniemen | 2E,4E-DECADIENAL; DDA; DECADIENEALDEHYDE; DECA-2,4-DIENAL; DECA-2 ((TRANS),4 ((TRANS) -DIENAL; FEMA 3135; 2,4-DECADIENAL; 2,4-DECADIEN-1-AL; TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL |
Profiel van het aroma
Primaire aroma
- Fettige, gebakken en waxige kenmerken
Specifieke beschrijvers
- Olie voor het frituren (met name kip of friet)
- Gebakken kip of gebakken vis
- Huid van geroosterd kip
- Potato chips en andere vettige snacks
- Komkommerschil en meloenschil (in meer verdunde, groenere contexten)
Verpakkingsopties
Beschikbaar in plastic vaten, IBC-tassen of op maat gemaakte verpakkingsoplossingen om aan uw specifieke eisen te voldoen.
Geadviseerde Producten
