Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Hoge zuiverheid 2-methylfuran-3-tioacetaat CAS:55764-25-5

Plaats van herkomst China
Merknaam hoyoshee
Certificering ISO9001
Modelnummer HYX-255
Min. bestelaantal Bespreekbaar
Prijs Onderhandelbaar
Verpakking Details 25kg/trommel
Levertijd 5-8 werkdagen
Betalingscondities L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen 500 ton/maand

Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

Wechat: 0086 18588475571

Skypen: sales10@aixton.com

Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.

x
Productdetails
Kookpunt 225-235°C Dikte 1,138 g/ml bij 25 °C
FEMA 3973 Brekingsindex n20/D 1.520
Formulier Duidelijke vloeistof Kleur Wit tot lichtgeel tot lichtoranje
Markeren

Smaakstof tussenproduct

,

aromatiseringsadditief

Laat een bericht achter
Productomschrijving
2-Methylfuran-3-tioacetaat
3-acetylthio-2-methylfuran is een organosulfure verbinding die behoort tot de klasse vanThioesterenDe belangrijkste betekenis ervan ligt niet in de directe geur zelf, maar in de functie als stabielevoorloperBij verhitting of hydrolyse ontstaat de zeer krachtige en waardevolle aroma-verbinding2-methyl-3-furantiol (MFT), een belangrijk molecuul in vlees en hartige smaken.
Productnaam: 2-methylfuran-3-thiolacetaat
Synoniemen: ETHANETHIOIACIDEN- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; ETHANOICACID,S- ((2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; 2-Methyl-3-furyl thioacetaat, 2-Methylfuran-3-thioacetaat, 3-(Acetylthio)-2-methylfuran,S- ((2-methyl-3-furyl) ethanethioat, ethanethioïnezuur, S- ((2-methyl-3-furanyl) ester, MFT-acetaat; thiozuurzuur S- ((2-methyl-3-furanyl) ester; thiozuurzuur S- ((2-methyl-3-furyl) ester; 2-methylfuran-3-thiolacetate,80%;2-Methyl-3-acetylthiofuran; 2-methylfuran-3-thiolacetaat >= 98,0%
CAS: 55764-25-5
MF: C7H8O2S
EINECS: 259-801-0
Chemische eigenschappen heldere kleurloze tot lichtbruine vloeistof
Gebruik aromatische stoffen en geuren
Toepassingen
Hier wordt 3-acetylthio-2-methylfuran uitzonderlijk waardevol in industriële toepassingen.
De smaakindustrie - Een stabiele voorloper
  • Handhaving: Het zuivere thiol (MFT) is extreem krachtig, vluchtig en vatbaar voor oxidatie, waardoor het zeer moeilijk is om het te hanteren en in voedselproducten op te nemen.is een stabiele, relatief geurloze vloeistof die gemakkelijk te bedienen is.
  • Doelgerichte afgifte: Het wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen (bijv. droge soepmengsels, snackcoatings, verwerkt vlees) waar het stabiel blijft tijdens de opslag.De hitte veroorzaakt de afgifte van de verseEen krachtige vlezige geur precies wanneer en waar je het nodig hebt.
  • Synergie: Het wordt vaak gebruikt in combinatie met andere voorlopers en smaakverbindingen om een volledig en authentiek smaakprofiel van vlees te creëren.